单选题24h回顾法是通过（）的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。A 称重B 访谈C 记账D 分析

题目
单选题
24h回顾法是通过（）的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。
A

称重

B

访谈

C

记账

D

分析

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1.膳食调查通常采用下列几种方法()。A.评估法B.称重法C.记账法D.24小时膳食回顾法E.化学分析法

2.营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是A.24小时回顾法 B.记账法 C.化学分析法 D.膳食史法 E.称重法

3.膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料A.化学分析法 B.称重法 C.24小时膳食回顾法 D.一周膳食回顾法 E.记账法

4.需计算生熟比的膳食调查方法是A、记账法B、问卷法C、回顾询问法D、化学分析法E、称重法

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  • 第1题：

    膳食调查中，何种方法最易取得可靠的营养素摄入资料

    A.称重法
    B.24小时膳食回顾法
    C.一周膳食回顾法
    D.记账法
    E.化学法

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）.

    • A、记账法
    • B、称重法
    • C、回顾询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:A

  • 第3题：

    需计算生熟比的膳食调查方法是（）.

    • A、记账法
    • B、称重法
    • C、回顾询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第4题：

    膳食调查通常采用下列几种方法（）。

    • A、评估法
    • B、称重法
    • C、记账法
    • D、24小时膳食回顾法
    • E、化学分析法

    正确答案:B,C,D,E

  • 第5题：

    营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、24小时回顾法
    • D、膳食史法
    • E、化学分析法

    正确答案:D

  • 第6题：

    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、膳食回顾法
    • D、化学分析法
    • E、食物频数法

    正确答案:E

  • 第7题：

    单选题
    在膳食调查中，经常要使用食物模具、模型、量具、图片的调查方法是（）。
    A

    24小时回顾

    B

    称重法

    C

    称重记账法

    D

    记账法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（　　）。
    A

    食物频率问卷调查

    B

    24h膳食回顾法

    C

    记账法

    D

    称重法

    E

    48h膳食回顾法


    正确答案： E
    解析：
    膳食调查是指通过了解在一定时间内特定人群或个体的各种食物摄入量，进一步计算出摄入的能量和各种营养素的数量和质量，并且以此来评定正常营养需要能够满足的程度。膳食调查通常采用称重法、记账法、询问法、食物频率法和化学分析法等多种方法进行，其中食物频率法能够反映过去较长一段时间内的膳食摄入水平。

  • 第9题：

    多选题
    膳食调查通常采用下列几种方法（）。
    A

    评估法

    B

    称重法

    C

    记账法

    D

    24小时膳食回顾法

    E

    化学分析法


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    膳食调查中，何种方法最易取得可靠的营养素摄人资料？（　　）
    A

    一周膳食回顾法

    B

    化学法

    C

    记账法

    D

    称重法

    E

    24小时膳食回顾法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    需计算生熟比的膳食调查方法是（）.
    A

    记账法

    B

    称重法

    C

    回顾询问法

    D

    化学分析法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）.
    A

    记账法

    B

    称重法

    C

    回顾询问法

    D

    化学分析法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    膳食调查方法不包括（）

    • A、称重法
    • B、查账法
    • C、随机法
    • D、24h回顾法
    • E、化学分析法

    正确答案:C

  • 第14题：

    膳食调查通常采用（）、记账法、询问法、化学分析法。

    • A、称重法
    • B、化学分析法
    • C、24H回顾法
    • D、膳食史法

    正确答案:A

  • 第15题：

    膳食调查的方法有（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、膳食回顾法
    • D、食物频数法
    • E、化学分析法

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    适用于有详细帐目的集体单位的膳食调查方法是（）

    • A、记账法
    • B、回顾询问法
    • C、化学分析法
    • D、称重法

    正确答案:A

  • 第17题：

    膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料（）

    • A、化学分析法
    • B、称重法
    • C、24小时膳食回顾法
    • D、一周膳食回顾法
    • E、记账法

    正确答案:C

  • 第18题：

    单选题
    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（　　）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    膳食回顾法

    D

    化学分析法

    E

    食物频数法


    正确答案： E
    解析：
    食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

  • 第19题：

    多选题
    膳食调查的方法有（）
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    膳食回顾法

    D

    食物频数法

    E

    化学分析法


    正确答案： D,C
    解析： 膳食调查方法有称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法和食物频数法等。

  • 第20题：

    单选题
    营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    24小时回顾法

    D

    膳食史法

    E

    化学分析法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在大型膳食调查中，应用最广泛的方法是（）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    24小时回顾法

    D

    称重记账法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    需计算生熟比的膳食调查方法是（）
    A

    记账法

    B

    问卷法

    C

    回顾询问法

    D

    化学分析法

    E

    称重法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料（）
    A

    化学分析法

    B

    称重法

    C

    24小时膳食回顾法

    D

    一周膳食回顾法

    E

    记账法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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