当前分类： 青啤公司岗位技能大赛
问题：啤酒生产企业中，包装车间耗电占全厂比例约为（）A、10%以下B、10%~20%C、40%~60%D、70%以上...
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问题：食品安全监督管理部门对食品不得实施（）。...
问题：活塞式压缩机的理想工作过程，是排除（）时的工作过程。A、往复因素B、实际因素C、外界热源D、运动过程...
问题：食品工业常用润滑材料主要分为两类，分别为（）。...
问题：食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。...
问题：以下对于青啤市场观理解正确的是（）A、有消费需求就一定有市场B、市场是我们生存的土壤和发展的养分C、客户就是市场D、节约对市场的投入，也是业绩和利润...
问题：灌装机用固定安装曲轨，实现工作的部件（）...
问题：《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年（）月（）日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。...
问题：一个标准大气压力下，氨的蒸发温度为（）。A、-28.9℃B、-33.4℃C、-40.9℃D、-50.3℃...
问题：瓶身不带（）或“非回收瓶”字样的瓶子为可回收使用的啤酒瓶...
问题：瓶盖有哪几种缺陷是二级缺陷：（）A、垫片口味不合格B、每10个瓶盖的平均内锈点数≥11点C、瓶盖版面印刷错误无法使用D、因瓶盖质量问题造成了停机15分钟...
问题：高粘度指数是指油品在低温较不易变稠，在高温较不易变稀的能力。...
问题：记录表中必须要填写的是（）A、日期B、记录人C、产量D、故障时间...
问题：装酒机、封盖机等与酒直接接触的设备用密封油脂，必须使用（）。...
问题：啤酒在杀菌过程中，由热力引起的杀菌效应，用巴斯德杀菌单位（缩写PU）表示，（）℃下保温1分钟获得的杀菌效果为1个PU值。A、60B、59.5C、59D、61...
问题：在生产期间，酒缸内CO2气体压力应视啤酒灌装效果，根据“尽可能的低，尽需要的高”的原则设定数值。...
问题：精密点检主要是利用辅助检查仪器或在线监测等方式对（）进行检查测试与诊断。...
问题：杀菌机停机＞1小时高温区和杀菌区的酒，取样由专业品评人员品评，新鲜度品评平均得分＞（）分的酒可放行，品评不合格的产品不得放行。A、4B、5C、3D、6...
问题：啤酒受到野生酵母污染会产生哪些问题？...
问题：碱液特别是浓的或热的碱液对玻璃明显地腐蚀。储存碱液的玻璃仪器如果是磨口仪器还会使磨口粘在一起无法打开。因此，玻璃容器不能长时间存放碱液。...
