啤酒灌装过程中，最常用的灌装方式为（） A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、等压灌装。

题目

啤酒灌装过程中，最常用的灌装方式为（） 

  • A、真空灌装
  • B、高真空灌装
  • C、常压灌装
  • D、等压灌装。
相似考题

1.电子灌装机的灌装原理是非等压式灌装。

2.纯真空灌装与重力真空灌装有何异同？

3.啤酒灌装可利用以下原理（） A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、超压灌装

4.防止灌装头滴油的方法是灌装头灌装头（）。A、真空回抽、接油盘和截止阀B、真空回抽、改进灌装嘴结构和接油盘C、真空回抽、改进灌装嘴结构和电磁阀D、接油盘、改进灌装嘴结构和蝶阀

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  • 第1题：

    灌装周期内，最小的工作角度是（） 

    • A、泄压角
    • B、备压角
    • C、灌装角
    • D、真空角

    正确答案:B

  • 第2题：

    三室真空灌装机采用压差灌装原理，（）中的液体被压入包装容器。

    • A、上真空室
    • B、下真空室
    • C、真空室
    • D、储液箱

    正确答案:D

  • 第3题：

    灌酒机灌装原理是：（）

    • A、自重灌装
    • B、等压灌装
    • C、高压灌装
    • D、低压灌装

    正确答案:B

  • 第4题：

    双室真空灌装的灌装速度不靠控制真空度实现。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    等压式灌装：碳酸饮料的一次灌装法多采用（）方式。


    正确答案:等压

  • 第6题：

    等压灌装时液体不受直接冲击，CO2损失极少，且可保持稳定的灌装压力，适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力（）以下的含气或不含气饮料的灌装。


    正确答案:0.5MPa

  • 第7题：

    对于负压灌装机，真空度过高，可能造成（）。

    • A、液料滴漏
    • B、无法灌装
    • C、软包装变形
    • D、灌装阀口损坏

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    对于负压灌装机，真空度过高，可能造成（）。
    A

    液料滴漏

    B

    无法灌装

    C

    软包装变形

    D

    灌装阀口损坏


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列哪种包装方式适合于易氧化变质的液体食品。（）
    A

    常压灌装

    B

    真空压差灌装

    C

    等压灌装

    D

    机械压力灌装


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    灌装方式有（）、等压式灌装和负压式灌装。

    正确答案： 压差式灌装
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）
    A

    常压灌装

    B

    真空压差灌装

    C

    等压灌装

    D

    机械压力灌装


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    三室真空灌装机采用压差灌装原理，（）中的液体被压入包装容器。
    A

    上真空室

    B

    下真空室

    C

    真空室

    D

    储液箱


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    目前啤酒生产企业都采用等压式灌装机，非等压式灌装机已经被淘汰。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    短管灌装过程中必须经过的步骤是（）

    • A、抽真空
    • B、备压
    • C、正常灌装
    • D、泄压
    • E、激泡

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    等压式灌装适合灌装（）等含气液体产品。

    • A、汽水
    • B、酱油
    • C、啤酒
    • D、矿泉水
    • E、白酒

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    负压式灌装：主要用在（）的灌装，如啤酒等。


    正确答案:非碳酸饮料

  • 第17题：

    真空灌装


    正确答案: 在低于大气压力的条件下进行灌装的方法。国内常用差压真空式，即让贮液箱内部处于常压状态，只对包装容器内部抽气，使其形成一定的真空度，液料依靠两容器内的压力差，流入包装容器并完成灌装。

  • 第18题：

    灌装方式有（）、等压式灌装和负压式灌装。


    正确答案:压差式灌装

  • 第19题：

    单选题
    短管啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。
    A

    常压 

    B

    等压 

    C

    真空


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）
    A

    常压灌装

    B

    重力真空灌装

    C

    等压灌装

    D

    机械压力灌装


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    双室真空灌装的灌装速度不靠控制真空度实现。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）
    A

    常压灌装

    B

    真空压差灌装

    C

    等压灌装

    D

    机械压力灌装


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    依据灌装温度，对于啤酒灌装，几乎总是采用（）。
    A

    冷灌装8℃以下

    B

    常温灌装20℃以下

    C

    灌装60℃以上

    D

    常温


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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