当前分类： 美食知识竞赛
问题：酒醉后一般喝什么便会解酒？...
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问题：田园素小炒真是过年躲避大鱼大肉的最佳菜肴，不必搞到满面油光。一道这样的小炒，不需要用以下的（）A、白菜B、金针菇C、笋D、酸菜...
问题：面条正式称作面条是在（）时候。...
问题：很多主妇在切了辣椒后，手指常有被辣到的疼痛感，其实，切辣椒时，切记应以手指按住辣椒皮，不要用指甲嵌住辣椒，如果指甲碰到辣椒，就很容易使皮肉有灼热感。如果感到手有些疼痛时，则可用（）去洗手，可减少一些辣感。A、醋B、清水C、盐水D、糖水...
问题：阳春面又称作（）。...
问题：世界上生产黑胡椒质量最好的地方是（）。...
问题：下面哪个朝代已能利用发酵技术蒸馒头。（）A、周代B、宋代C、汉代D、明代...
问题：担担面是哪个省的特色小吃（）A、河南B、四川C、陕西D、山西...
问题：全羊席中，羊身上没有膻味、可以生食的部位称为（）A、黄瓜条B、上脑C、下三岔D、磨裆...
问题：以下哪些不是寒食节的风俗习惯（）...
问题：下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高（）A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜...
问题：调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树（）A、桂树B、结香C、白榆D、黄连木...
问题：“酥皮鸡饺”是（）地方的风味小吃。...
问题：花椒的原产地是（）。...
问题：不但可压抑胆固醇，还能抑止成瘤前的恶性细胞，对心脏血管也有很好的疗效，素有天然抗生素之称的是（）。...
问题：“烧杂烩”这道菜的由来与历史人物（）有关。...
问题：青少年时期生长发育旺盛，每日需要储备钙约（）A、200mgB、150mgC、300mgD、100mg...
问题：从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费...
问题：天津三绝的指的是（）三样食品。...
