当前分类： 美食知识竞赛
问题：担担面是哪个省的特色小吃（）A、河南B、四川C、陕西D、山西...
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问题：文言文中“菹”是指（）。...
问题：全羊席中，羊身上没有膻味、可以生食的部位称为（）A、黄瓜条B、上脑C、下三岔D、磨裆...
问题：花椒的原产地是（）。...
问题：面条正式称作面条是在（）时候。...
问题：“蛋撒”是（）地方的风味小吃。...
问题：从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费...
问题：调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树（）A、桂树B、结香C、白榆D、黄连木...
问题：川渝火锅中常用的食材“黄喉”，取自牛的哪个部位（）A、食道B、气管C、血管D、肌腱...
问题：下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高（）A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜...
问题：怎样吃辣椒会中毒（）A、吃到某种我们不知道的有毒辣椒B、集中、大量的食辣C、少量但常年吃一种辣椒D、大量偶尔吃一种辣椒...
问题：酒醉后一般喝什么便会解酒？...
问题：龙抄手是源于哪个省的著名小吃（）A、陕西B、山西C、广东D、四川...
问题：阳春面又称作（）。...
问题：田园素小炒真是过年躲避大鱼大肉的最佳菜肴，不必搞到满面油光。一道这样的小炒，不需要用以下的（）A、白菜B、金针菇C、笋D、酸菜...
问题：下面属于绿豆性质的是（）A、性寒B、性热C、中性D、性温...
问题：青少年时期生长发育旺盛，每日需要储备钙约（）A、200mgB、150mgC、300mgD、100mg...
问题：“烧杂烩”这道菜的由来与历史人物（）有关。...
问题：主要产于高海拔雪线附近有幼虫躯壳和霉菌菌丝组成的名贵中药材就什么（）A、灵芝B、冬虫夏草C、枸杞子D、鹿茸...
问题：常见的佐餐调料中，由贵州的陶华碧发明的豆鼓油制辣椒酱名字叫什么（）A、老干爹B、老干妈C、阿香婆D、辣妹子...
