当前分类: 美食知识竞赛
问题:担担面是哪个省的特色小吃()A、河南B、四川C、陕西D、山西...
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问题:谁人曾因为吃不了鼋羹而杀死宋灵公?从中引出哪个成语?...
问题:方便面生产过程中为了改善其复水性,添加了()。...
问题:下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高()A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜...
问题:面条正式称作面条是在()时候。...
问题:全羊席中,羊身上没有膻味、可以生食的部位称为()A、黄瓜条B、上脑C、下三岔D、磨裆...
问题:脆皮乳猪是哪个地方的特色名吃()A、山东B、江苏C、河南D、广东...
问题:调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树()A、桂树B、结香C、白榆D、黄连木...
问题:鳄梨是制作寿司时深受欢迎的配料,请问它在日本的名称大意是什么()A、金色的金枪鱼B、树上的金枪鱼C、地上的金枪鱼D、黄色的金枪鱼...
问题:以下菜品烹饪中使用了花卉的是()A、菊花锅B、芙蓉燕菜C、凤炖牡丹D、荷花鱼肚...
问题:()被称为百味之首。...
问题:阳春面又称作()。...
问题:以下菜品中使用水果的是()A、东壁龙珠B、纸包石榴鸡C、荔枝鱿鱼D、樱桃肉...
问题:花椒的原产地是()。...
问题:青少年时期生长发育旺盛,每日需要储备钙约()A、200mgB、150mgC、300mgD、100mg...
问题:麻婆豆腐所用的主要调味料是()。...
问题:“柿子饼”是()地方的风味小吃。...
问题:从饮食文化构成上可将饮食文化分为:()三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费...
问题:田园素小炒真是过年躲避大鱼大肉的最佳菜肴,不必搞到满面油光。一道这样的小炒,不需要用以下的()A、白菜B、金针菇C、笋D、酸菜...
问题:麻辣子鸡是我国哪个省的特色美食()A、广东B、贵州C、四川D、湖南...