当前分类： 美食知识竞赛
问题：汾酒属于什么类型的酒（）A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒D、自然形成...
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问题：辛拉面是哪个亚洲国家的传统美食（）A、日本B、泰国C、马来西亚D、韩国...
问题：八仙过海闹罗汉是（）菜系的著名菜肴。...
问题：取料广泛，最讲究鲜嫩和酥脆的菜系是（）。...
问题：以下中国菜的炒制技法中，食材下锅前不挂浆的是（）A、滑炒B、软炒C、熟炒D、抓炒...
问题：中国的茶圣是（）A、杜康B、陆羽C、诸葛亮D、曹操...
问题：佛跳墙原名是什么？...
问题：“三高一低”的膳食是指（）A、高钙、高铁、高磷、低钠B、高糖、高脂肪、高蛋白、低纤维C、高能量、高脂肪、高蛋白、低纤维...
问题：以下物质中，苹果中（）含量最多。A、糖B、钙C、维生素AD、维生素B...
问题：“碧玉干蒸麦”是（）地方的风味小吃。...
问题：“水晶鸡蛋挞”是（）地方的风味小吃。...
问题：面条经蒸煮或煎炸，脱水干燥，加调味品包装而成的一种方便食品是什么？...
问题：西方人被称为“植物性格”。...
问题：面食文化的发祥地在（）流域。...
问题：秦菜即下面哪种菜，是我国最古老的菜系之一。（）A、川菜B、河南菜C、陕西菜D、山西菜...
问题：“卡布奇诺”、“拿铁”都是哪种饮品的知名种类（）A、可可B、红茶C、咖啡D、烈酒...
问题：炸酱面、豆汁、炒肝是我国哪个城市的风味小吃（）A、北京B、天津C、河北D、山西...
问题：流行甜品的“提拉米苏”源自哪个欧洲国家（）A、英国B、法国C、德国D、意大利...
问题：扬州炒饭是何时传入扬州后经历代厨坛高手逐步创新，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一（）A、隋朝B、唐朝C、宋朝D、元朝...
问题：炖应当用（）火加热。...
