当前分类： 美食知识竞赛
问题：F1方程式赛车比赛中获得冠军，开什么酒来庆祝（）...
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问题：谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是（）。...
问题：天京狗不理包子有（）个摺。...
问题：中国饮食观念是一种美性饮食观念。...
问题：花甜粑是哪个民族的特色美食（）A、藏族B、土家族C、景颇族D、维吾尔族...
问题：中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性。...
问题：苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。下列不可以的是（）A、盐渍B、水焯C、水漂洗D、糖渍...
问题：以下四道菜不属于“一鱼两吃”的是（）A、宫门献鱼B、将军过桥C、苏三鱼D、杀生鱼...
问题：“水晶鸡蛋挞”是（）地方的风味小吃。...
问题：“铜釡腾香雾，赤汤隐黑鲶。豆芽浮玉鲫，番柿出新酸”此诗所咏的一道菜（）A、重庆水煮鱼B、四川酸菜鱼C、贵州酸汤鱼D、四川梭边鱼...
问题：《燕都小食品杂咏》中咏一种美食“苏造肥鲜饱志馋，火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻，一脔膏油已满衫”。这种美食在哪家存世老字号还吃得到（）A、老白家B、陆稿荐C、小肠陈D、浦五房...
问题：“道拉基”是哪国的食品？...
问题：寿司起源哪个国家（）...
问题：以伏特加威士忌作为主酒，再配以其他辅助搅拌调制而成的酒统称为什么酒（）A、鸡尾酒B、香槟酒C、白兰地D、金酒...
问题：以下四道名菜属于全素菜的是（）A、童子敬观音B、八仙过海闹罗汉C、佛跳墙D、鼎湖罗汉斋...
问题：中国菜经刀工后的原料，基本形态有：（）、丝、米、粒、末、泥、茸、球、段等。A、块B、丁C、片D、条...
问题：以下四地中，以河北善制驴肉闻名的不包括（）A、河北保定B、山西上党C、河南焦作D、山东临朐...
问题：芝麻能延缓衰老主要是因为含有丰富的（）A、维生素AB、维生素BC、维生素ED、维生素K...
问题：方便面制作时的油炸温度一般以（）以上为宜。...
