中国菜经刀工后的原料，基本形态有：（）、丝、米、粒、末、泥、茸、球、段等。A、块B、丁C、片D、条

中国菜经刀工后的原料，基本形态有：（）、丝、米、粒、末、泥、茸、球、段等。