当前分类： 中华人民共和国食品安全法
问题：餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具。A、不得B、应该C、可以...
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问题：特殊医学用途配方食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册时，应当提交哪些材料？（）A、产品配方、生产工艺、标签、说明书B、表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料C、商标说明书D、包装材质说明书...
问题：食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明，方可列入允许使用的范围。A、风险监测B、风险评估C、风险预警D、风险识别...
问题：生产食品添加剂应当符合（）A、《食品安全法》B、《食品安全法实施条例》C、《药品管理法》D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》...
问题：我国对保健食品实行注册与备案相结合的产品管理模式，对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的除补充维生素、矿物质等营养物质以外的保健食品实行注册管理，对其他保健食品实行备案管理。...
问题：《食品安全法》（）食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。A、强制性要求B、限制C、鼓励D、尚没有明确规定...
问题：根据《食品安全法》的规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行责任约谈的对象包括？（）A、食品生产经营者的法定代表人B、食品生产经营者的投资人C、食品生产经营者的技术人员D、食品生产经营者的主要负责人...
问题：在获知有关食品安全信息后，未按规定向上级主管部门和本级人民政府报...
问题：下列各项食品药品投诉举报应当不予受理并以适当方式告知投诉举报人的是（）A、被投诉举报对象及违法行为均不在本食品药品投诉举报机构或者管理部门管辖范围的B、违法行为已经超过法定追诉时限的C、无具体明确的被投诉举报对象和违法行为的D、应当通过诉讼、仲裁、行政复议等法定途径解决或者已经进入上述程序的...
问题：餐饮服务提供者在加工过程中应当检查（），若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等，不得加工或使用。A、待加工的食品及原料B、工作环境C、操作台D、食品容器...
问题：化学污染物监测采样，定型包装样品同一批号（或生产日期）的食品为1份抽检样品，每份样品的采样量下列哪个说法是正确的（）。A、应不少于2000克B、单个销售包装在250克以上的，每份样品采集1个包装C、单个销售包装在250克以下的每份样品采集5-8个包装D、只要满足检验需求即可...
问题：食品药品监督管理部门可以对承检机构进行监督评价，发现存在哪些问题时，应当及时采取有关措施进行处理。（）A、检测水平低B、重大检验质量问题C、检验质量问题D、检验能力缺乏...
问题：根据《食品安全法》的规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者（），以记录日常检查结果以及违法行为查处等情况。A、食品安全卫生档案B、食品安全信用档案C、食品安全处罚档案D、食品安全违法档案...
问题：消费者组织可以以收取一定费用的方式向消费者推荐食品。...
问题：下列哪种方法适用于食品的常量分析（）。A、物理检测法B、化学分析法C、仪器检测法D、色谱分析法...
问题：进口食品的标签、说明书应当符合什么要求？（）...
问题：食物中毒现场控制和处理措施。...
问题：治疗溶血性木薯中毒可用（）。A、阿托品B、肾上腺皮质激素C、二巯基丙磺酸钠D、亚硝酸钠E盐酸胍...
问题：下列拥有食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法制定权限的是？（）A、县级以上人民代表大会及其常务委员会B、县级以上人民政府C、省、自治区、直辖市人民代表大会及其常务委员会D、省、自治区、直辖市人民政府...
问题：制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康和促进食品产业发展为宗旨。...
