当前分类： 营养学相关专业知识
问题：米面蛋白中含量较低的氨基酸是（ ）。...
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问题：单选题亚硝酸钠属于（ ）。A B C D E...
问题：单选题长期接触含游离二氧化硅（SiO2）的粉尘可引起的疾病是（ ）。A 尘肺B 煤肺C 矽肺D 煤矽肺E 石棉肺...
问题：中国营养学会推荐0～6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的（ ）。...
问题：胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量（）...
问题：单选题肥胖妇女（BMI＞29.0）的孕期体重增长范围应该是（ ）。A 6.0～6.8kgB 7.5～11.5kgC 12.5~18.0kgD 11.5～16.0kgE 以上都不对...
问题：单选题以下哪项能引起肝肾损伤型毒蕈中毒？（ ）A 丝盖伞B 黑伞蕈属C 鹿花蕈D 褐鳞小伞蕈E 毒蝇伞...
问题：下列哪项不属于Uls的制定依据？（ ）...
问题：苯接触工人蛋白质摄取要求是（）...
问题：下述指标中，鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是（ ）。...
问题：用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（ ）。...
问题：单选题关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A 畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B 猪肉的蛋白质含量最高C 牛肉蛋白质含量高达20％D 鸡胸肉的蛋白质含量约为20％E 猪肉的蛋白质含量平均在13.2%...
问题：单选题下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒？（ ）A 蛋制品B 海产品C 乳制品D 禽类食品E 腌菜...
问题：放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（ ）。...
问题：单选题经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）A 总脂B 胆固醇C α-脂蛋白D β-脂蛋白E 球蛋白...
问题：急性苯中毒损伤的靶组织主要是（ ）。...
问题：单选题对神经系统有损伤的化学污染物是（）A 有机磷B 亚硝酸钠C 镉D 杂环胺E N-亚硝胺...
问题：下列不属于UL制定依据的是（）...
问题：蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起（）...
问题：关于老年人体内成分改变描述错误的是（ ）。...
