单选题关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（　　）。A 新鲜鱼肉中不含毒素B 鱼死后鱼肉中毒素含量高C 经高温加热可破坏D 春季是毒素含量最高的季节E 太阳晒也不能破坏

题目
单选题
关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（　　）。
A

新鲜鱼肉中不含毒素

B

鱼死后鱼肉中毒素含量高

C

经高温加热可破坏

D

春季是毒素含量最高的季节

E

太阳晒也不能破坏

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1.河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述，错误的是( )。A、新鲜鱼肉中不含毒素B、鱼死后鱼肉中毒素含量高C、经高温加热可破坏D、春季是毒素含量最高的季节E、太阳晒也不能破坏河豚鱼体内毒素含量最高的是( )。A、卵巢B、鱼肉C、鱼眼D、鱼皮E、鱼鳃河豚鱼中毒的死因是( )。A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环衰竭D、肾衰竭E、酸中毒请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

2.河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环衰竭D、肾衰竭E、酸中毒河豚鱼体内毒素含量最高的是A、卵巢B、鱼肉C、鱼眼D、鱼皮E、鱼鳃关于河豚鱼毒素的描述，错误的是A、新鲜鱼肉中不含毒素B、鱼死后鱼肉中毒素含量高C、经高温加热可破坏D、春季是毒素含量最高的季节E、太阳晒也不能破坏

3.在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（ ）。

4.在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()。A、肝脏B、卵巢C、皮肤D、血液

参考答案和解析
正确答案： D
解析：
河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。
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  • 第1题：

    河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。


    正确答案：C
    河豚鱼的卵巢和肝脏毒性最强，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。

  • 第2题：

    河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

    关于河豚鱼毒素的描述，错误的是(　　)。
    A.太阳晒也不能破坏
    B.春季是毒素含量最高的季节
    C.鱼死后鱼肉中毒素含量高
    D.经高温加热可破坏
    E.新鲜鱼肉中不含毒素

    答案：D
    解析：
    1.河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。
    2.河豚鱼体内毒素含量最高的部位是卵巢。
    3.河豚鱼中毒的死因是呼吸麻痹和循环衰竭。

  • 第3题：

    对河豚鱼中毒不正确的描述是（）

    • A、河豚毒素是一种神经毒素
    • B、河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏
    • C、河豚鱼含毒素量随季节而变化
    • D、雌鱼毒性比雄鱼强
    • E、河豚鱼中毒发病急速

    正确答案:B

  • 第4题：

    河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是（）

    • A、卵巢
    • B、鱼肉
    • C、鱼眼
    • D、鱼皮
    • E、鱼鳃

    正确答案:A

  • 第5题：

    关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）

    • A、河豚毒素主要作用于神经系统
    • B、无特效解毒药
    • C、夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒
    • D、一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼
    • E、河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列关于河豚毒素说法不正确的是（）

    • A、毒素作用神经系统
    • B、卵巢和肝脏毒性最大
    • C、新鲜的河豚鱼肌肉中不含毒素
    • D、加热至100℃即可分解

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（　　）。
    A

    新鲜鱼肉中不含毒素

    B

    鱼死后鱼肉中毒素含量高

    C

    经高温加热可破坏

    D

    春季是毒素含量最高的季节

    E

    太阳晒也不能破坏


    正确答案： E
    解析：
    河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。

  • 第8题：

    单选题
    河豚鱼毒素含量最高的部位是（　　）。
    A

    鱼肉

    B

    卵巢

    C

    眼睛

    D

    鱼皮

    E

    鱼鳃


    正确答案： E
    解析：
    河豚鱼毒素含量最高的部位是卵巢、卵子、肝脏。

  • 第9题：

    单选题
    河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（）。
    A

    新鲜鱼肉中不含毒素

    B

    鱼死后鱼肉中毒素含量高

    C

    经高温加热可破坏

    D

    春季是毒素含量最高的季节

    E

    太阳晒也不能破坏


    正确答案： D
    解析： 1.河豚鱼中毒的死因是呼吸麻痹和循环衰竭。2.河豚鱼体内毒素含量最高的部位是卵巢。3.河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。

  • 第10题：

    单选题
    河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是（）。
    A

    卵巢

    B

    鱼肉

    C

    鱼眼

    D

    鱼皮

    E

    鱼鳃


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。
    A

    肝脏

    B

    卵巢

    C

    皮肤

    D

    血液


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    河豚鱼体内毒素含量最高的是（　　）。
    A

    卵巢

    B

    鱼肉

    C

    鱼眼

    D

    鱼皮

    E

    鱼鳃


    正确答案： E
    解析：
    河豚鱼体内毒素含量最高的部位是卵巢。

  • 第13题：

    河豚鱼中毒特点错误的是( )

    A.河豚毒素以卵巢最毒，肝脏次之。
    B.新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素，
    C.每年春季2?5月份为河豚鱼的生殖产卵期，含毒素最多，
    D.夏秋季易发生中毒
    E.河豚鱼中毒发病急速而剧烈，潜伏期很短

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

    河豚鱼体内毒素含量最高的是(　　)。
    A.鱼鳃
    B.鱼眼
    C.鱼肉
    D.鱼皮
    E.卵巢

    答案：E
    解析：
    1.河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。
    2.河豚鱼体内毒素含量最高的部位是卵巢。
    3.河豚鱼中毒的死因是呼吸麻痹和循环衰竭。

  • 第15题：

    河豚鱼毒素含量最高的部位是（）

    • A、鱼肉
    • B、卵巢
    • C、眼睛
    • D、鱼皮
    • E、鱼鳃

    正确答案:B

  • 第16题：

    河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（）。

    • A、新鲜鱼肉中不含毒素
    • B、鱼死后鱼肉中毒素含量高
    • C、经高温加热可破坏
    • D、春季是毒素含量最高的季节
    • E、太阳晒也不能破坏

    正确答案:C

  • 第17题：

    河豚鱼毒素含量最高的器官是（）和肝脏。

    • A、肾脏
    • B、卵巢
    • C、皮肤
    • D、血液

    正确答案:B

  • 第18题：

    河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。

    • A、眼睛
    • B、肾脏
    • C、卵巢
    • D、皮肤
    • E、血液

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）
    A

    河豚毒素主要作用于神经系统

    B

    无特效解毒药

    C

    夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒

    D

    一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼

    E

    河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏


    正确答案： C
    解析： 普遍亦为春季毒性较强。此外，不同种类，其含毒量也不一致，而且即使同一种，有时含毒也不一致，一般雌的比雄的毒性强。

  • 第20题：

    单选题
    对河豚鱼中毒不正确的描述是（　　）。
    A

    雌鱼毒性比雄鱼强

    B

    河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏

    C

    河豚鱼含毒素量随季节而变化

    D

    河豚毒素是一种神经毒素

    E

    河豚鱼中毒发病急速


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）
    A

    眼睛

    B

    肾脏

    C

    卵巢

    D

    皮肤

    E

    血液


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（　　）。
    A

    肌肉

    B

    卵巢和肝脏

    C

    皮肤

    D

    血液


    正确答案： B
    解析：
    鱼的卵巢和肝脏内含毒素最多，皮肤和血液次之，而肌肉含毒素很少。

  • 第23题：

    单选题
    河豚鱼（）中河豚毒素含量最高
    A

    卵巢

    B

    肝脏

    C

    皮肤

    D

    血液

    E

    眼球


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    河豚鱼中含河豚毒素（TTX）是（　　）。
    A

    导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

    B

    较稳定的，但煮沸可解毒

    C

    一种过敏性物质，可引起过敏反应

    D

    新鲜鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱

    E

    以上答案都不正确


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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