当前分类： 营养学相关专业知识
问题：单选题盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（ ）。A 15%～20%B 3%～5%C 10%～15%D 5%～10%E 20%以上...
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问题：成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（ ）。...
问题：下列学生营养食谱制定原则中，错误的是（ ）。...
问题：单选题下列哪类食物中毒具有明显季节性？（ ）A 有毒植物性食物B 细菌性C 有毒动物性食物D 霉菌性E 化学性食物中毒...
问题：单选题以玉米为主食的地区易发生（ ）。A 脂溢性皮炎B 癞皮病C 脚气病D 佝偻病E 白内障...
问题：母乳喂养方法错误的是（ ）。...
问题：如用H-B公式计算该患者的基础能量消耗，需用到的参数是（ ）。...
问题：蛋白质对运动员的作用，下列错误的是（）...
问题：中国营养学会建议乳母膳食钙推荐摄入量每日应达到（ ）。...
问题：下列哪项不是合格项目的目标特点？（ ）...
问题：食源性疾病的病原物可概括为（ ）。...
问题：单选题关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（ ）。A 新鲜鱼肉中不含毒素B 鱼死后鱼肉中毒素含量高C 经高温加热可破坏D 春季是毒素含量最高的季节E 太阳晒也不能破坏...
问题：以下哪项不会引起食物中毒？（ ）...
问题：低温环境下工作应增加的营养素（ ）。...
问题：利用营养调查不能分析评价下列哪项问题？（ ）...
问题：关于乳母营养，以下陈述不科学的是（ ）。...
问题：以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（ ）。...
问题：属于革兰阳性菌的是（）...
问题：中国居民DRIs建议，幼儿每日膳食钙的适宜摄入量为（ ）。...
问题：在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是（ ）。...
