当前分类： 二级营养师(综合练习)
问题：单选题假设小米的消费频次为100次，高粱的消费频次为50次，玉米的消费频次为40次，那么杂粮的能量含量为（）。A （小米的能量值·100+高粱的能量值·50+玉米的能量值·40）/190B （小米的能量值+高粱的能量值+玉米的能量值）/3C （小米的能量值·100+高粱的能量值+玉米的能量值·50）/3D 无法计算...
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问题：简述痛风的膳食营养防治...
问题：填空题钾、钠代谢膳食用于诊断原发性醛固铜增高症;脂餐膳食是用于胆道造影以及（）的诊断。...
问题：婴幼儿喂养主要经历液体食物喂养、泥糊状食物喂养、（）喂养三个阶段...
问题：问答题为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标准1200kcal/日；蛋白质40g/日，脂肪30%，三餐热量比例30%，40%，30%；主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g，各种食物的蛋白质含量：大米7.4g/100g，鸡蛋13.3g/100g，瘦猪肉20.3g/100g，小黄花鱼16.4g/100g，豆腐16.2g/100g。用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量（副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给，1/3由豆制品供给，不必分三餐计算，计算每种食物一日食用总量即可）。...
问题：富含维生素C的食物是（）...
问题：单选题关于乳母的饮食特点错误的是（）A 增加脂肪的摄入B 增加钙的摄入C 增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D 增加海产品的摄入...
问题：强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物载体。...
问题：中性脂肪是（ ）...
问题：将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（）处理。...
问题：判断题奶瓶在消毒液中消毒好后就立刻取出来晒干待用。A 对B 错...
问题：中国居民DRIS建议，青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的（）...
问题：问答题简述选择营养干预措施的因素及标准...
问题：简述中国居民膳食指南原则...
问题：对乳母来说比较重要的营养素包括（）。...
问题：单选题大豆中的抗营养因素主要有（ ）A 蛋白酶抑制剂B 胀气因子C 植酸和植物红细胞凝集素D 以上都是...
问题：铁缺乏病表现在（）...
问题：以下人工喂养的基本方法和原则正确的是（）。...
问题：一般而言GI大于70为（）;GI55与70之间为（）;GI小于55为低GI食物。...
问题：多选题以下属于完全蛋白的是（ ）A大豆蛋白B卵白蛋白C乳清蛋白D胶原蛋白E麦谷蛋白...
