当前分类： 二级营养师(综合练习)
问题：中国居民DRIS建议，青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的（）...
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问题：多选题以下属于完全蛋白的是（ ）A大豆蛋白B卵白蛋白C乳清蛋白D胶原蛋白E麦谷蛋白...
问题：多选题蛋白质在消化酶的作用下，被分解为氨基酸。下列可以消化蛋白质的场所包括（ ）A口腔B胃C小肠D大肠...
问题：填空题食品卫生标准的制定依据：（）和标准化法是制定食品卫生标准的主要法律依据。...
问题：简述中国居民膳食指南原则...
问题：填空题当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是（）缺乏。...
问题：富含维生素C的食物是（）...
问题：多选题下列哪些（）营养素的摄入适宜与牙齿和牙根健康有关。A维生素DB钙C氟D脂肪E维生素C...
问题：一般而言GI大于70为（）;GI55与70之间为（）;GI小于55为低GI食物。...
问题：孕晚期每日膳食蛋白质应增加（）g...
问题：多选题以下公共营养师业务实习指导的注意事项正确的是（）。A在实习指导中教师应注意鼓励学员有创造性的思路和想法，发挥其钻研精神B实习指导教师应根据不同学员具体情况，发挥自己的特长而不致拘谨和教条C让掌握操作技能较快、较好的同学去帮助那些学习掌握较慢、较差的成员D实习结束后，指导教师要组织学员进行讨论分析，总结实习中的经验教训和收获。...
问题：简述痛风的膳食营养防治...
问题：单选题关于乳母的饮食特点错误的是（）A 增加脂肪的摄入B 增加钙的摄入C 增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D 增加海产品的摄入...
问题：问答题今天全社会都在关心糖尿病，糖尿病是代谢性疾病，代谢与营养有关，从营养学的角度分析糖尿病的原因及营养防治原则。...
问题：单选题大豆中的抗营养因素主要有（ ）A 蛋白酶抑制剂B 胀气因子C 植酸和植物红细胞凝集素D 以上都是...
问题：判断题奶瓶在消毒液中消毒好后就立刻取出来晒干待用。A 对B 错...
问题：单选题对单纯三酰甘油增高的患者，你认为其饮食应该严格限制（ ）A 总能量B 糖类C 动物脂肪D 胆固醇...
问题：单选题（）是一种强抗氧化剂。A 维生素AB 维生素DC 维生素ED 维生素K...
问题：问答题为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标准1200kcal/日；蛋白质40g/日，脂肪30%，三餐热量比例30%，40%，30%；主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g，各种食物的蛋白质含量：大米7.4g/100g，鸡蛋13.3g/100g，瘦猪肉20.3g/100g，小黄花鱼16.4g/100g，豆腐16.2g/100g。用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量（副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给，1/3由豆制品供给，不必分三餐计算，计算每种食物一日食用总量即可）。...
