填空题世界卫生组织（WHO）推荐的地中海式饮食是含高（）和低脂肪的食物。

题目
填空题
世界卫生组织（WHO）推荐的地中海式饮食是含高（）和低脂肪的食物。
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1.患者女，65岁。其老伴刚被确诊为阿尔茨海默症，张护士为患者介绍痴呆患者的饮食注意事项，下列叙述不恰当的是A、多吃含热量高的食物B、多吃含蛋白质高的食物C、多吃含纤维素高的食物D、多吃含维生素高的食物E、多吃含卵磷脂高的食物

2.小儿单纯性肥胖症推荐的饮食结构是A、高脂肪、高糖、高蛋白饮食B、低脂肪、低糖、高蛋白饮食C、低脂肪、高糖、高蛋白饮食D、低脂肪、高蛋白、高纤维素饮食E、以维生素和矿物质为主

3.门静脉高压症病人的术前饮食护理要注意 ()A.避免油炸.干硬.粗糙的食物B.给予高糖.低蛋白 低脂肪 易消化的饮食C.避免进食过热的食物D.避免有骨刺的事物E.给予高糖 高维生素 高蛋白 低脂肪 易消化的饮食

4.该病应给予的饮食A．高脂肪、高蛋白、高维生素、易消化食物B．高热量、高蛋白、高维生素、易消化食物C．低热量、高蛋白、高维生素、易消化食物D．低脂肪、高蛋白、高维生素、易消化食物E．低脂肪、低蛋白、高维生素、易消化食物

参考答案和解析
正确答案： 碳水化合物
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    溃疡病饮食治疗原则是 ( )

    A、低盐低脂肪饮食

    B、低胆固醇饮食

    C、少量多餐、不过饥过饱

    D、避免食用刺激性食物

    E、食物多样化、含营养素全面合理


    参考答案：CDE

  • 第2题：

    营养不良的饮食原则是

    A.低蛋白、低糖、高脂肪饮食
    B.高蛋白、高糖、低脂肪饮食
    C.高蛋白、低糖、低脂肪饮食
    D.高蛋白、高能量、含丰富维生素和矿物质饮食
    E.低蛋白、高糖、高脂肪饮食

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    营养不良饮食选择原则是

    A.高脂肪、高糖、低蛋白的食物
    B.高蛋白、低糖、低脂肪的食物
    C.高蛋白、高糖、低脂肪的食物
    D.高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物
    E.高蛋白、高糖、高脂肪的食物

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    糖尿病（）

    • A、控制饮食
    • B、优质低蛋白质食物
    • C、低脂肪膳食
    • D、高蛋白膳食
    • E、高纤维膳食

    正确答案:A

  • 第5题：

    在强心苷应用过程中，关于患儿的饮食护理正确的是（）。

    • A、多进食含钾高的食物
    • B、多进食含钠高的食物
    • C、多进食含钙高的食物
    • D、多进食含磷高的食物
    • E、多进食含铁高的食物

    正确答案:A

  • 第6题：

    门静脉高压症病人的术前饮食护理要注意（）.

    • A、避免油炸.干硬.粗糙的食物
    • B、给予高糖.低蛋白低脂肪易消化的饮食
    • C、避免进食过热的食物
    • D、避免有骨刺的事物
    • E、给予高糖高维生素高蛋白低脂肪易消化的饮食

    正确答案:A,C,D,E

  • 第7题：

    慢性肝炎患者宜选用（）

    • A、高脂肪、高蛋白、高糖饮食
    • B、流质、半流质饮食，紧急过早的食用多渣、多纤维素食物
    • C、足够的热量、高蛋白、高钙饮食
    • D、清淡饮食，高蛋白、适当摄入热量和糖
    • E、低脂肪、低盐饮食

    正确答案:D

  • 第8题：

    为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是（）

    • A、尽量减少蛋白质的供应量
    • B、禁食蛋白质的食物
    • C、摄取低蛋白高糖饮食
    • D、只供给充足的糖
    • E、低蛋白、低糖、低脂肪食物

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    慢性肝炎患者宜选用（）
    A

    高脂肪、高蛋白、高糖饮食

    B

    流质、半流质饮食，紧急过早的食用多渣、多纤维素食物

    C

    足够的热量、高蛋白、高钙饮食

    D

    清淡饮食，高蛋白、适当摄入热量和糖

    E

    低脂肪、低盐饮食


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    门静脉高压症病人的术前饮食护理要注意（）.
    A

    避免油炸.干硬.粗糙的食物

    B

    给予高糖.低蛋白低脂肪易消化的饮食

    C

    避免进食过热的食物

    D

    避免有骨刺的事物

    E

    给予高糖高维生素高蛋白低脂肪易消化的饮食


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    溃疡病饮食治疗原则是（）
    A

    低盐低脂肪饮食

    B

    低胆固醇饮食

    C

    少量多餐、不过饥过饱

    D

    避免食用刺激性食物

    E

    食物多样化、含营养素全面合理


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    小儿单纯性肥胖症推荐的饮食结构是（）
    A

    高脂肪、高糖、高蛋白饮食

    B

    低脂肪、低糖、高蛋白饮食

    C

    低脂肪、高糖、高蛋白饮食

    D

    低脂肪、高蛋白、高纤维素饮食

    E

    以维生素和矿物质为主


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    肥胖症治疗中的饮食疗法原则是

    A．高蛋白，低脂肪，低糖类

    B．低蛋白，低脂肪，低糖类

    C．高蛋白，低脂肪，高糖类

    D．只需按推荐的供给量减少5%

    E．只需按推荐的供给量减少10%


    正确答案：A

  • 第14题：

    为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是

    A.尽量减少蛋白质的供应量
    B.禁食蛋白质的食物
    C.摄取低蛋白高糖饮食
    D.只供给充足的糖
    E.低蛋白、低糖、低脂肪食物

    答案：C
    解析：
    为了减少病人含氮代谢废物的产生，主要方法是减少蛋白质等含氮化合物的摄入。在减少氮摄入的同时，还要补充高糖食物用以补充血糖。因为糖异生是空腹时维持血糖恒定的主要代谢途径，而氨基酸是糖异生的主要原料。因此选C。

  • 第15题：

    在强心苷应用过程中，关于患儿的饮食护理正确的是

    A.多进食含钾高的食物
    B.多进食含钠高的食物
    C.多进食含钙高的食物
    D.多进食含磷高的食物
    E.多进食含铁高的食物

    答案：A
    解析：
    用药期间应鼓励患儿进食含钾丰富的食物，以免出现低钾血症而增加洋地黄的毒性反应。

  • 第16题：

    世界卫生组织（WHO）推荐的地中海式饮食是含高（）和低脂肪的食物。


    正确答案:碳水化合物

  • 第17题：

    烧伤（）

    • A、控制饮食
    • B、优质低蛋白质食物
    • C、低脂肪膳食
    • D、高蛋白膳食
    • E、高纤维膳食

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列预防高血压的措施中，哪项是不正确的（）

    • A、少喝酒、不吸烟
    • B、低盐、低脂肪、低热量饮食
    • C、肥胖者要节制饮食、减轻体重
    • D、吃富含胆固醇食物
    • E、应尽量少吃含碘较多的海产食物

    正确答案:D

  • 第19题：

    营养不良饮食选择原则是（）

    • A、高蛋白、高糖、低脂肪的食物
    • B、高脂肪、高糖、低蛋白的食物
    • C、高蛋白、高糖、高脂肪的食物
    • D、高蛋白、低糖、低脂肪的食物
    • E、高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物

    正确答案:E

  • 第20题：

    填空题
    世界卫生组织（WHO）推荐的地中海式饮食是含高（）和低脂肪的食物。

    正确答案： 碳水化合物
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对该患儿饮食管理正确的是（　　）。
    A

    低盐、高糖、高维生素、含适量蛋白质和脂肪的饮食

    B

    无盐、高糖、高维生素、含适量蛋白质和脂肪的饮食

    C

    低盐、低糖、高维生素、含适量蛋白质和脂肪的饮食

    D

    低盐、低糖、低维生素、低蛋白、低脂肪的饮食

    E

    低盐、低糖、高维生素、限制蛋白质和脂肪的饮食


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是（　　）。
    A

    尽量减少蛋白质的供应量

    B

    禁食蛋白质食物

    C

    摄取低蛋白高糖饮食

    D

    只供给充足的糖

    E

    低蛋白、低糖、低脂肪食物


    正确答案： B
    解析：
    蛋白质代谢产生含氮代谢废物，为了减少含氮代谢废物的产生，应保持低蛋白饮食；但为维持氮的总平衡，需减少氨基酸的转化，即减少糖异生，故应保持高糖饮食。

  • 第23题：

    单选题
    为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是（）
    A

    尽量减少蛋白质的供应量

    B

    禁食蛋白质的食物

    C

    摄取低蛋白高糖饮食

    D

    只供给充足的糖

    E

    低蛋白、低糖、低脂肪食物


    正确答案： A
    解析： 为了减少病人含氮代谢废物的产生，主要方法是减少蛋白质等含氮化合物的摄入。在减少氮摄入的同时，还要补充高糖食物用以补充血糖。因为糖异生是空腹时维持血糖恒定的主要代谢途径，而氨基酸是糖异生的主要原料。因此选C。

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