当前分类： 二级营养师(综合练习)
问题：判断题奶瓶在消毒液中消毒好后就立刻取出来晒干待用。A 对B 错...
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问题：富含维生素C的食物是（）...
问题：中国居民DRIS建议，青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的（）...
问题：简述中国居民膳食指南原则...
问题：一般而言GI大于70为（）;GI55与70之间为（）;GI小于55为低GI食物。...
问题：多选题以下属于完全蛋白的是（ ）A大豆蛋白B卵白蛋白C乳清蛋白D胶原蛋白E麦谷蛋白...
问题：单选题大豆中的抗营养因素主要有（ ）A 蛋白酶抑制剂B 胀气因子C 植酸和植物红细胞凝集素D 以上都是...
问题：单选题关于乳母的饮食特点错误的是（）A 增加脂肪的摄入B 增加钙的摄入C 增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D 增加海产品的摄入...
问题：简述痛风的膳食营养防治...
问题：下列哪些（）属于碘缺乏的表现。...
问题：单选题指出下列呈酸性的食物（）A 白面包B 西瓜C 番茄D 牛奶...
问题：填空题按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。...
问题：问答题什么是癞皮病？如何预防？...
问题：某城市在调查中，发现3-12岁儿童血浆维生素A含量为（34.8±8.1）ug/dL，这个数据是（）...
问题：问答题为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标准1200kcal/日；蛋白质40g/日，脂肪30%，三餐热量比例30%，40%，30%；主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g，各种食物的蛋白质含量：大米7.4g/100g，鸡蛋13.3g/100g，瘦猪肉20.3g/100g，小黄花鱼16.4g/100g，豆腐16.2g/100g。用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量（副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给，1/3由豆制品供给，不必分三餐计算，计算每种食物一日食用总量即可）。...
问题：膳食纤维的生理功能（ ）...
问题：人体的能量，50%以上由（）供给...
问题：中国营养学会制定的DRIS中，成人氟的AI值为（）...
问题：多选题缺锌的常见的体征包括（）A味觉障碍B生长发育快C皮肤愈合好D肠道疾病...
