问答题标准体重意义及在糖尿病膳食营养治疗中的意义？
题目
问答题
标准体重意义及在糖尿病膳食营养治疗中的意义？
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
标准体重（Kg）=身高（cm）—105
根据标准体重与现在体重比，可以对肥胖程度进行粗略的估计。根据标准体重计算每日能量需要量。根据能量需要量选择三大营养素的食物分配。可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量
根据标准体重与现在体重比，可以对肥胖程度进行粗略的估计。根据标准体重计算每日能量需要量。根据能量需要量选择三大营养素的食物分配。可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量
解析：
暂无解析
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第1题：
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括( )。A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B.增加食品的色、香、味
C.弥补天然食物的营养缺陷
D.简化膳食处理，方便膳食
E.适应不同人群的营养需要，预防营养不良答案：B解析：食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。 -
第2题：
糖尿病膳食治疗的目的中，下列哪项是错误的( )A.调整膳食中糖的供给量
B.维护合理体重
C.控制血糖升高
D.减轻胰岛的负担
E.保持患者基本营养素需求答案：A解析： -
第3题：
标准体重就是在人群中经过大量的调查研究得出的相同种族、性别、年龄、身高的人体体重正常值范围。标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义：（ ）
- A、可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量需求，便于安排食谱。
- B、标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一。
- C、可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量。
- D、标准体重可以预测这个人是否患糖尿病。
- E、以上都包括
正确答案:A,B,C -
第4题：
简述膳食指南的内容及营养学意义？
正确答案: 一、食物多样，谷类为主
关键推荐：
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
二、吃动平衡，健康体重
关键推荐：
各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。
坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
减少久坐时间，每小时起来动一动。
三、多吃蔬果、奶类、大豆
关键推荐：
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。
餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。
经常吃豆制品，适量吃坚果。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
关键推荐：
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。
每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g。
优先选择鱼和禽。
吃鸡蛋不弃蛋黄。
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
五、少盐少油，控糖限酒
关键推荐：
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g。
控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。
每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。
儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。
六、杜绝浪费，兴新食尚
关键推荐：
珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
学会阅读食品标签，合理选择食品。
多回家吃饭，享受食物和亲情。
传承优良文化，兴饮食文明新风。 -
第5题：
标准体重意义及在糖尿病膳食营养治疗中的意义？
正确答案: 标准体重（Kg）=身高（cm）—105
根据标准体重与现在体重比，可以对肥胖程度进行粗略的估计。根据标准体重计算每日能量需要量。根据能量需要量选择三大营养素的食物分配。可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量 -
第6题：
什么是标准体重及其对糖尿病人的意义？
正确答案:标准体重就是在人群中经过大量的调查研究得出的相同种族、性别、年龄、身高的人体体重正常值范围。标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义：
（1）可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量需求，便于安排食谱。
（2）标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一。
（3）可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量。 -
第7题：
简述标准体重的定义，并说明它在糖尿病营养治疗中的意义
正确答案:标准体重是一个根据身高计算出的固定数值。80%的糖尿病患者有肥胖的病史，我国调查资料显示，超重者糖尿病患病率是非肥胖者的5倍。超重和肥胖者均有高胰岛素血症和胰岛素抵抗。糖尿病的发生与膳食选择行为存在密切联系，而体重主要由能量的摄取和消耗两种因素维持，即维持着能量的摄入和消耗的动态平衡是体重稳定的基本条件。标准体重即合理膳食与适量运动的结果，对于糖尿病有着重要的意义。 -
第8题：
简述膳食纤维的营养学意义。
正确答案: （1）膳食纤维不能被人体消化、吸收和利用，通常直接进入大肠，在通过消化道的过程中吸水膨胀，刺激和促进肠蠕动，连同消化道中其他“废物”形成柔软的粪便，易于排出，对身体健康和一些疾病的预防有非常重要的意义。
（2）预防便秘和大肠疾病；
（3）预防癌症；
（4）预防心血管病和胆石症；
（5）预防肥胖；
（6）但长期摄入高膳食纤维膳食 ，会影响矿物质和维生素的吸收，引起缺氧、缺钙等营养问题。 -
第9题：
多选题食品营养强化的意义在于（）A弥补天然食品的缺陷
B简化膳食处理
C治疗营养缺乏病
D方便摄食
正确答案： B,D解析： 食品营养强化的目的是为人们提供较高营养价值的食品使其获得全面合理的营养满足生理生活和劳动的正常需要维持和提高人体的健康水平。其重要的现实意义和作用在于：
①弥补天然食品的缺陷
②补充食品在加工贮藏运输中的营养素损失
③简化膳食处理方便摄食
④适应不同人群生理及特殊职业的需要
⑤减少营养缺乏病或因营养缺乏引起的并发症可见强化食品在医疗卫生方面与预防接种有相同效益能为国家节省相当的医疗费用。 -
第10题：
问答题简述膳食指南的内容及营养学意义？正确答案： 一、食物多样，谷类为主
关键推荐：
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
二、吃动平衡，健康体重
关键推荐：
各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。
坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
减少久坐时间，每小时起来动一动。
三、多吃蔬果、奶类、大豆
关键推荐：
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。
餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。
经常吃豆制品，适量吃坚果。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
关键推荐：
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。
每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g。
优先选择鱼和禽。
吃鸡蛋不弃蛋黄。
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
五、少盐少油，控糖限酒
关键推荐：
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g。
控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。
每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。
儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。
六、杜绝浪费，兴新食尚
关键推荐：
珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。
食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。
学会阅读食品标签，合理选择食品。
多回家吃饭，享受食物和亲情。
传承优良文化，兴饮食文明新风。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述膳食纤维的营养学意义。正确答案： （1）膳食纤维不能被人体消化、吸收和利用，通常直接进入大肠，在通过消化道的过程中吸水膨胀，刺激和促进肠蠕动，连同消化道中其他“废物”形成柔软的粪便，易于排出，对身体健康和一些疾病的预防有非常重要的意义。
（2）预防便秘和大肠疾病；
（3）预防癌症；
（4）预防心血管病和胆石症；
（5）预防肥胖；
（6）但长期摄入高膳食纤维膳食 ，会影响矿物质和维生素的吸收，引起缺氧、缺钙等营养问题。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题试述膳食营养评价方法和意义。正确答案：
为个体计划膳食涉及两个步骤。首先是设定适宜的营养素摄入目标,另外是评价最后配餐营养是否合理。这项工作经常借助以RNI、AI和食物为基础的膳食指南来完成。
设定适宜的营养素摄入目标是要最大限度地减少营养不足和营养过剩风险,为个体计划一种平衡膳食,使它的蛋白质、维生素、矿物质等的摄入量能够达到各自的RNI或AI。这时“目标”设定要以查表或实际计算所得数值为准。
制订膳食结构搭配可以依据《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》作出初步计划,然后再根据食物营养成分数据复查计划的膳食是否满足了RNI或AI。最后的“评价”要以±10%的浮动为允许变化范围。解析： 暂无解析 -
第13题：
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（ ）。
A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B.弥补天然食物的营养缺陷
C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良
D.增加食品的色、香、味
E.简化膳食处理，方便膳食答案：A,B,C,E解析：食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。 -
第14题：
成人身高测量的意义在于计算其标准体重，进而反映其（ ）的营养状况。
A.膳食
B.能量和蛋白质
C.维生素
D.矿物质答案：B解析：对于成人而言，身高已经基本无变化，当蛋白质和能量供应不足时体重的变化更灵敏，因此常作为了解蛋白质和能量的重要观察指标。 -
第15题：
食品营养强化的意义在于（）
- A、弥补天然食品的缺陷
- B、简化膳食处理
- C、治疗营养缺乏病
- D、方便摄食
正确答案:A,B,D -
第16题：
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。
- A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
- B、弥补天然食物的营养缺陷
- C、适应不同人群的营养需要，预防营养不良
- D、增加食品的色、香、味
- E、简化膳食处理，方便膳食
正确答案:D -
第17题：
标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义（ ）。
- A、可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量需求，便于安排食谱
- B、标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一
- C、可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量
- D、标准体重可以作为预测患糖尿病的几率
- E、标准体重=身高-105
正确答案:A,B,C,E -
第18题：
成人身高测量的意义在于计算其标准体重，进而反映其（）的营养状况。
- A、膳食
- B、能量和蛋白质
- C、维生素
- D、矿物质
正确答案:B -
第19题：
膳食指南的意义是（），减少与膳食有关的疾病。
- A、合理营养，促进健康
- B、提高民众营养知识
- C、普及健康膳食理念
- D、减少居民慢性病发生
正确答案:A -
第20题：
问答题简述标准体重的定义，并说明它在糖尿病营养治疗中的意义。正确答案： 标准体重就是在人群中经过大量的调查研究得出的相同种族、性别、年龄、身高的人体体重正常值范围。标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义：
（1）可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量要求，便于安排食谱；
（2）标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一；
（3）可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量。解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义（ ）。A可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量需求，便于安排食谱
B标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一
C可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量
D标准体重可以作为预测患糖尿病的几率
E标准体重=身高-105
正确答案： A,E解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题成人身高测量的意义在于计算其标准体重，进而反映其（）的营养状况。A膳食
B能量和蛋白质
C维生素
D矿物质
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么是标准体重及其对糖尿病人的意义？正确答案： 标准体重就是在人群中经过大量的调查研究得出的相同种族、性别、年龄、身高的人体体重正常值范围。标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义：
（1）可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量需求，便于安排食谱。
（2）标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一。
（3）可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量。解析： 暂无解析