当前分类： 四级营养师(综合练习)
问题：多选题改善生长发育类保健食品的作用原理包括（）A促进骨骼生长B影响细胞分化C增加生长激素D促进细胞生长的器官发育...
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问题：磷属于微量元素中的一种...
问题：判断题有便秘的老年人可摄入赤小豆，以刺激肠蠕动，促进排便A 对B 错...
问题：单选题单纯的身高测量不能反映成人的营养状况，必须和（）指标结合起来才能评价营养状况。A 体重B 腰围C 胸围D 腰臀比...
问题：判断题在对资料进行分析之前，必须先对资料进行认真的核对和检查。A 对B 错...
问题：烟熏法保藏食品包括（）...
问题：单选题一般来说，（）的蛋白质含量较高。A 蔬菜、水果B 豆类、肉类C 肉类、油脂类D 奶类、油脂类...
问题：单选题下列关于钠的生理功能的描述中，正确的是（）。A 降低血压B 维持正常血压C 促进脂溶性维生素的吸收D 提供能量...
问题：碳水化合物在营养学上分为糖、（）和多糖三类。...
问题：下列不是膳食中铁的良好来源是（）。...
问题：单选题粮谷类食物400g提供的能量约为（）kcal。A 1400B 1600C 2800kcalD 3600kcal...
问题：假设平菇在食物成分表中排列在第5类中的第1亚类，为第48位食物，那么它的食物编码应为（）。...
问题：营养学评价的主观指标包括（）。...
问题：单选题（）具有降低血液同型半胱氨酸水平的功能。A 维生素B1B 维生素B2C 维生素B6D 维生素B12...
问题：单选题下列关于儿童身高测量注意事项中错误的是（）。A 身高坐高计应放置在平坦靠墙的地面上B 测量时，要特别注意足跟、骶骨和两肩胛间是否紧靠支柱C 活动压板与头顶皮肤接触要尽量压紧D 读数完毕应立即将活动压板推到安全高度，并检查记录是否正确...
问题：需要营养支持的重症患者如果有胃肠道功能，应首选肠内营养。...
问题：单选题生物样品的收集是（）的前提。A 膳食调查B 体格检查C 生化检查D 营养宣教...
问题：单选题3岁以下儿童标准体重（kg）的粗略估计公式是（）。A 年龄（岁）×2+6B 年龄（岁）×2+7C 年龄（岁）×2+8D 年龄（岁）×2+9...
问题：单选题下列营养素选项中，能促进生长与组织修复的是（）A 蛋白质、矿物质、维生素B 脂类、碳水化合物C 矿物质、脂类D 矿物质、碳水化合物...
问题：头发样品收集的正确方法是剪取被测者枕部发际处至耳后，从发根部起（）cm的头发。...
