单选题食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（）。A 高B 低C 中等D 适宜

题目
单选题
食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（）。
A

高

B

低

C

中等

D

适宜

相似考题

1.蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物A．蛋白质含量高B．蛋白质含量低C．能量高D．能量低E．蛋白质营养价值高

2.成人肥胖多因摄入过多（），使摄入的能量远远超过人体的需要，从而导致过剩的能量转化为身体脂肪。 A. 油炸食物 B. 高脂食物 C. 含糖食物 D. 酒精类饮料 E. 高盐食物

3.孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物（　　）。A.高，高 B.低，低 C.高，低 D.低，高

4.孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。A.营养素密度高，单纯能量密度低B.营养素密度低，单纯能量密度低C.营养素密度高，单纯能量密度高D.营养素密度低，单纯能量密度高

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  • 第1题：

    食物的能量受水分的影响最大，含水分多的食物能量（　　）。


    A.高

    B.低

    C.中等

    D.适宜

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。

    • A、同类食物能量也有较大差异
    • B、食物类别不同提供的能量也不同
    • C、食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低
    • D、食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高
    • E、食物膳食纤维含量高，其能量低

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    哪种食物摄入过多会使头皮屑增多？（）

    • A、脂肪含量低的食物
    • B、脂肪高的食物
    • C、不含脂肪的食物
    • D、高蛋白食物

    正确答案:B

  • 第4题：

    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）

    • A、高能量食物
    • B、高脂肪食物
    • C、高糖类食物
    • D、富含镍的食物
    • E、富含维生素P的食物

    正确答案:B,D

  • 第5题：

    食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（）。

    • A、高
    • B、低
    • C、中等
    • D、适宜

    正确答案:A

  • 第6题：

    食物的能量受（）的影响最大。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、水分

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    哪种食物摄入过多会使头皮屑增多？（）
    A

    脂肪含量低的食物

    B

    脂肪高的食物

    C

    不含脂肪的食物

    D

    高蛋白食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物（）
    A

    蛋白质含量高

    B

    蛋白质含量低

    C

    能量高

    D

    能量低

    E

    蛋白质营养价值高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度______的食物，尽量控制单纯能量密度______的食物（　　）。
    A

    高，高

    B

    低，低

    C

    高，低

    D

    低，高


    正确答案： B
    解析：
    由于孕期对营养素需要的增加大于对能量需要的增加，通过增加食物摄入量以增加营养素摄入，极易引起体重的过多增长。而保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入营养素密度高的食物，尽量控制单纯能量密度高的食物，而最为简单的方法是密切检测和控制孕期每周体重的增长。

  • 第10题：

    单选题
    食物的能量受水分的影响最大，含水分多的食物能量（）。
    A

    高

    B

    低

    C

    中等

    D

    适宜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    肝硬化营养治疗的原则为（）。
    A

    高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

    B

    高蛋白、高脂肪、高维生素、适量能量

    C

    高脂肪、高能量、高维生素、适量蛋白

    D

    高能量、高蛋白、高脂肪、适量维生素

    E

    高能量、低蛋白、低脂肪、低维生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（）。
    A

    高

    B

    低

    C

    中等

    D

    适宜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（　　）。


    A.高

    B.低

    C.中等

    D.适宜

    答案：A
    解析：

  • 第14题：

    以下不属于高能量密度食物特点的是（）

    • A、脂肪含量高
    • B、碳水含量高
    • C、维生素含量高
    • D、精制糖高

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列对食物营养素含量的描述，哪些是正确的（）

    • A、肉类中铁的利用不好
    • B、鱼类含不饱和脂肪酸较高
    • C、动物肝脏含维生素A极为丰富
    • D、猪肉含脂肪量高
    • E、肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物

    正确答案:B,C,D,E

  • 第16题：

    肝硬化营养治疗的原则为（）。

    • A、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪
    • B、高蛋白、高脂肪、高维生素、适量能量
    • C、高脂肪、高能量、高维生素、适量蛋白
    • D、高能量、高蛋白、高脂肪、适量维生素
    • E、高能量、低蛋白、低脂肪、低维生素

    正确答案:A

  • 第17题：

    食物的能量受水分的影响最大，含水分多的食物能量（）。

    • A、高
    • B、低
    • C、中等
    • D、适宜

    正确答案:B

  • 第18题：

    蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物（）

    • A、蛋白质含量高
    • B、蛋白质含量低
    • C、能量高
    • D、能量低
    • E、蛋白质营养价值高

    正确答案:E

  • 第19题：

    多选题
    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）
    A

    高能量食物

    B

    高脂肪食物

    C

    高糖类食物

    D

    富含镍的食物

    E

    富含维生素P的食物


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    下列关于各种食物能量说法，正确的是（　　）。
    A

    同类食物能量也有较大差异

    B

    食物类别不同提供的能量也不同

    C

    食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低

    D

    食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高

    E

    食物膳食纤维含量高，其能量低


    正确答案： A,B
    解析：
    相同的食物膳食纤维含量高、能量低。

  • 第21题：

    单选题
    采用的治疗饮食包括（　　）。
    A

    高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

    B

    低能量、低蛋白、低维生素

    C

    高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪

    D

    低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

    E

    高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪


    正确答案： C
    解析：
    考查肝硬化的膳食原则，“三高一适量”膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。

  • 第22题：

    单选题
    食物的能量受（　　）的影响最大。
    A

    蛋白质

    B

    碳水化合物

    C

    脂肪

    D

    水分


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    脂肪肝营养治疗原则（）。
    A

    控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇

    B

    适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食

    C

    适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物

    D

    高能量、高碳水化合物、高脂肪

    E

    高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    各餐供应的营养素（）。
    A

    早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）

    B

    早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）

    C

    午餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；早餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）

    D

    早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；晚餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；午餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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