当前分类： 沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
问题：依照退换货政策除特殊商品外，任何在沃尔玛购买的普通商品在购买商品之日起（）天内凭电脑小票或卷筒式发票原件可办理退、换货手续。A、30B、60C、90D、120...
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问题：以下关于随时清洁描述正确的是（）。A、员工及时清洁非食品接触面和食品接触面B、可以避免细菌、病毒的滋生和繁殖C、可以避免害虫的传染，防止细菌和物理污染D、以上答案都是...
问题：不属于沃尔玛自制商品的是（）。A、用供应商提供的半成品加工的煎饺B、商店技工加工制作的比萨C、供应商在商店内加工制作的比萨D、酱菜...
问题：赠品标签的使用和管理的正确做法是（）A、由收货部授权员工或以上人员保管和发放，并建立专门的登记发放制度，所有促销标签只能在收货部员工监督下在收货部区域内粘贴，不允许带离收货部。B、所有促销标签在领用前，需在收货部《促销标签使用登记本》上登记，并由促销员在原条码上粘贴带有编号的“促销标签”（在收货部镜头下粘贴），收货部员工监督核查。C、凡作绑赠销售的赠品，在作退货时，应将促销标签撕下或涂掉。D、以上都正确...
问题：商品存放需安全、整齐并分类存放，商品的存放必须低于自动喷淋头和灯管至少（）CM的距离.。防火卷帘门下不能存放任何商品或杂物，并且防火卷帘门侧面的商品摆放至少保持（）CM的距离。A、40；50B、50；50C、50；60D、50；70...
问题：要求清洁频率为每周一次的设备/设施是：（）。A、下水道B、洗手池C、制冰机D、搅肉机...
问题：以下符合正确洗手要求的描述是（）。A、挽起衣袖到腕部位置B、在洗手池中，用低于21度的流水沾湿双手C、双手互相擦洗至少20秒D、用擦手纸擦干手后，用手关闭水龙头...
问题：员工若有任何下列被诊断的病症，必须汇报给管理层。（）A、甲型肝炎的员工B、大肠杆菌感染O157：H7、C、沙门氏菌感染、志贺氏菌感染、D、以上答案都对...
问题：下列不属于患病员工需向管理层汇报的疾病或症状是（）。A、腹泻、黄疸B、发烧、呕吐C、发烧并同时伴有咽喉肿痛D、牙痛...
问题：以下描述中属于鼠情严重的是（）。A、鼠类已在卖场内有窝B、对商品有损害C、发现老鼠活动痕迹甚至白天见到鼠活动D、通常每月捕鼠量达到25只以上...
问题：员工不可在（）时间内购买。A、上班前B、下班后C、上班时D、用餐休息...
问题：鲜食盘点当天（）前完成盘点图表的更新，并定案采购成本。A、17：00B、17：30C、18：00D、18：30...
问题：有关安全出口，不正确的是（）。A、安全出口必须保持顺畅B、所有安全出口没有商品或杂物的堆放C、安全出口用红色油漆或红色条状警示线标识D、安全出口门上的疏散指示灯必须正常工作...
问题：以下哪种情况的发生将导致直接红灯？（）A、所有食物没有来源标示B、所有食物没有或者是错误的标识、成份说明、叙述、过敏源标示C、所有食物无日期标注或日期标注错误D、所有食物没有品名标示...
问题：1个试吃盒只可以陈列（）种商品。A、1B、2C、3D、无明确规定...
问题：需要参加店内VPI计划的人员包括（）。A、楼面主管以上的管理层必须参与B、所有商场管理层必须参与C、只鼓励前台和后区主管参与，但不做硬性要求D、A和C...
问题：对于AP巡查、管理层检查或顾客投诉发现过期食品的部门（已确定的恶意索赔行为除外），相关责任人依据下表承担相应责任：同一部门月度累计3次，责任员工将被处以（）责任副总将被处以（）。A、口头指导；口头指导B、书面指导；书面指导C、口头指导；无D、书面指导；口头指导...
