当前分类： 锦江之星服务知识竞赛
问题：为服务员日常清洁配备的抹布，分为（）两种。A、干湿B、大小C、新旧D、好坏...
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问题：申购单不能涂改，若有写错或需要修改的地方可以横线划掉，在旁边修改就可。...
问题：登录JIMS系统时应输入（）后，点击登录键即可。...
问题：（）是整个夏季唯一的一个重要的传统节日。A、立夏B、端午C、夏至D、处暑...
问题：加盟店应按特许经营合同规定时间交付加盟费用和约定费用，如逾期一天将加收（）滞纳金。A、千分之二B、千分之三C、万分之二D、万分之三...
问题：检查OK房时，应检查客房门后的《消防安全示意图》是否（）。A、清晰B、结实C、美观D、干净...
问题：悬挂窗帘的时候应从窗帘架两端的（）开始，注意不要漏挂。A、滑动钩B、固定钩C、移动钩D、走珠钩...
问题：大厨餐厅接待团体用餐时应充分做好准备工作，在客人预订到达前（）分钟上好冷盆。A、2B、5C、10D、15...
问题：员工职业生涯发展途径中横向发展对应的方法是（）。A、轮岗B、换岗C、脱岗D、晋升...
问题：旅馆因未尽合理限度范围内的安全保障义务致使客人遭受人身损害的，应当承担（）责任。A、全部赔偿B、主要赔偿C、协商赔偿D、相应赔偿...
问题：如客人所点菜肴已沽清，应婉转地告知客人，并根据客人点菜的口味和特点，向客人推荐其它（）的菜肴。A、相似口味B、同等价位C、较高价位D、不同口味...
问题：扑救油锅起火时，应用水流冲击灭火。...
问题：若连锁店确实发生坏账需冲销坏账准备金的，经上报审批后核销，并于每年年末依据税法的有关规定，向主管税务机关进行申报...
问题：经营利润（GOP）是总营收扣除八项经营费用的余额，下列属于八项费用的是（）。A、物业租金B、洗涤费C、利息支出D、固定资产折旧...
问题：厨房工作人员需穿（）上岗。A、皮鞋B、雨鞋C、布鞋D、旅游鞋...
问题：连锁店与员工签订劳动合同的规范版本应为（）A、门店自拟条款B、当地劳动局的规定版本C、公司总部发布的版本D、其他同业单位的版本...
问题：某餐厅共有200个餐位，每天供应三餐，根据有经验的餐厅经理判断该餐厅的上座率为80%，RevPAS为50元，请问该店每天的餐饮收入是多少（）A、8000元B、10000元C、24000元D、30000元...
问题：先合同义务包括（）等义务。A、互相通知B、互相保护C、互相信任D、互相协助...
问题：所有房间网线至弱电井长度不能大于（）米，否则采用6类线布线A、60B、70C、80D、90...
问题：（）为门店公章管理的第一责任人。A、门店总经理B、地区经理C、区域公司主要负责人D、办公室...
