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问题:酿制托卡伊奥苏(Takaji Aszu)的葡萄是受到了()的影响。A、灰霉(Grey rot)B、贵腐(Noble rot)C、霉菌(mildew)D、霜冻(Frost)...
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问题:Sauternes索泰尔讷葡萄酒由赛美蓉和以下哪种品种酿造()。A、霞多丽B、雷司令C、长相思D、维欧尼...
问题:以下哪个产区出产优质的长相思和黑比诺()。A、埃米塔日(Hermitage)B、马尔堡(Marlborough)C、里奥哈(Rioja)D、波亚克(Pauillac)...
问题:()国家生产大量的廉价黑比诺。A、New Zealand新西兰B、Australia澳大利亚C、Romania罗马尼亚D、Spain西班牙...
问题:下列哪一种香气是和赤霞珠联系在一起的()。A、黑加仑B、花丛C、荔枝D、草莓...
问题:下列哪种葡萄酒的缩写中涉及到LBV()。A、雪莉酒(Sherry)B、天然甜葡萄酒(Vin Doux Naturels)C、马德拉酒(Madeira)D、波特酒(Port)...
问题:下列描述()是正确的A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄C、红葡萄酒在发酵前进行压榨D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低...
问题:密思卡得(Muscadet)是什么类型的葡萄酒()。A、干白B、甜白C、红葡萄酒D、桃红葡萄酒...
问题:棠比内洛(Trebbiano)经常用于生产()。A、干性白葡萄酒B、干型红葡萄酒C、波特酒(Port)D、卡瓦(Cava)...
问题:以下哪个品种可以在凉爽、温和、炎热的气候条件下酿制高品质葡萄酒()。A、霞多丽B、黑比诺C、长相思D、雷司令...
问题:顶级的赤霞珠可以陈年的原因是()。A、高丹宁、低酸B、低丹宁、高酸C、低丹宁、低酸D、高丹宁、高酸...
问题:烈酒在装瓶前通常要把酒精度稀释到()。A、30%abvB、40%abvC、50%abvD、60%abv...
问题:生产波特酒时,葡萄酒蒸馏酒精(grape-derivedspirit)是()第一次加。A、发酵前B、发酵中C、发酵后D、装瓶前...
问题:金酒Gin的主要风味来自()。A、Juniper杜松子B、CitrusPeel陈皮C、Anise茴香D、Agave龙舌兰...
问题:酿制红葡萄酒的正确顺序是()。A、破碎、压榨、发酵B、破碎、发酵、压榨C、压榨、发酵、破碎D、压榨、破碎、发酵...
问题:阿尔马涅克(Armagnac)是蒸馏()。A、葡萄B、李子C、谷物D、苹果...
问题:金粉黛是()的优质葡萄酒的一个重要品种。A、加利福尼亚B、中奥塔哥C、迈波D、玛格丽特河...
问题:勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是()。A、热带水果B、草莓C、黑加仑D、桃子...
问题:标有“12年”的苏格兰威士忌(Scotch Whisky)必定()。A、出售时恰好在橡木桶中陈酿了12年B、混酿中不含任何超过12年的酒液C、混酿中不含任何少于12年的酒液D、出售前恰好在瓶中陈酿了12年...
问题:不能灌溉的低产量的葡萄园通常可能生产()的葡萄酒。A、低品质-寡淡B、高品质-浓郁C、低品质-浓郁D、高品质-寡淡...