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问题：一般来讲，炎热气候下的葡萄酒（）。A、低酸B、轻酒体C、低丹宁D、低酒精...
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问题：橡木桶可以赋予梅洛（）。A、汽油和石头风味B、薄荷和草莓风味C、香草和咖啡风味D、青草和红浆果风味...
问题：新西兰传统风格的长相思是（）。A、干型且芳香的B、干型带有橡木风味C、甜型且芳香的D、甜型带有橡木风味...
问题：棠比内洛（Trebbiano）经常用于生产（）。A、干性白葡萄酒B、干型红葡萄酒C、波特酒（Port）D、卡瓦（Cava）...
问题：以下哪个品种可以在凉爽、温和、炎热的气候条件下酿制高品质葡萄酒（）。A、霞多丽B、黑比诺C、长相思D、雷司令...
问题：下列哪一组是酿造红葡萄酒的正确顺序（）。A、破碎，发酵，压榨，熟成B、破碎，压榨，发酵，熟成C、发酵，破碎，压榨，熟成D、破碎，发酵，熟成，压榨...
问题：酿制托卡伊奥苏（Takaji Aszu）的葡萄是受到了（）的影响。A、灰霉（Grey rot）B、贵腐（Noble rot）C、霉菌（mildew）D、霜冻（Frost）...
问题：生产波特酒时，葡萄酒蒸馏酒精（grape-derivedspirit）是（）第一次加。A、发酵前B、发酵中C、发酵后D、装瓶前...
问题：武弗雷（Vouvray）是由（）葡萄酿制。A、长相思B、白诗南（Chenin Blanc）C、品丽珠（Cabernet Franc）D、赛美容...
问题：下列哪一个产区出产优质的梅洛和赤霞珠混酿（）。A、霍克湾B、弗勒里C、巴罗洛D、艾尔巴利诺...
问题：普依富塞（Pouilly-Fuisse）位于（）。A、卢瓦尔（Loire）B、罗讷河（Rhone）C、波尔多（Bordeaux）D、勃艮第（Burgundy）...
问题：顶级的赤霞珠可以陈年的原因是（）。A、高丹宁、低酸B、低丹宁、高酸C、低丹宁、低酸D、高丹宁、高酸...
问题：下列描述（）是正确的A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄C、红葡萄酒在发酵前进行压榨D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低...
问题：传统方法酿造起泡酒的正确的顺序是（）。A、二次发酵，转瓶，除去酵母，装瓶B、二次发酵，除去酵母，转瓶，装瓶C、二次发酵，装瓶，转瓶，除去酵母D、装瓶，二次发酵，转瓶，除去酵母...
问题：下面哪个地区以优质雷司令闻名（）。A、Burgundy勃艮第B、Alsace阿尔萨斯C、Rioja里奥哈D、Vouvray武弗雷...
问题：下列哪种葡萄酒的缩写中涉及到LBV（）。A、雪莉酒（Sherry）B、天然甜葡萄酒（Vin Doux Naturels）C、马德拉酒（Madeira）D、波特酒（Port）...
问题：关于一款成熟的古典奇昂第（Chianti Classico），其酒体和酸度的最佳选项分别是（）。A、中等酒体、高酸B、轻酒体、高酸C、中等酒体、低酸D、轻酒体、低酸...
问题：（）国家生产大量的廉价黑比诺。A、New Zealand新西兰B、Australia澳大利亚C、Romania罗马尼亚D、Spain西班牙...
问题：金粉黛是（）的优质葡萄酒的一个重要品种。A、加利福尼亚B、中奥塔哥C、迈波D、玛格丽特河...
问题：阿尔马涅克（Armagnac）是蒸馏（）。A、葡萄B、李子C、谷物D、苹果...
