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问题:博若莱特级葡萄园位于()。A、Champagne香槟B、Burgundy勃艮第C、Bordeaux波尔多D、Alsace阿尔萨斯...
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问题:下列描述()是正确的A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄C、红葡萄酒在发酵前进行压榨D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低...
问题:顶级的赤霞珠可以陈年的原因是()。A、高丹宁、低酸B、低丹宁、高酸C、低丹宁、低酸D、高丹宁、高酸...
问题:生产波特酒时,葡萄酒蒸馏酒精(grape-derivedspirit)是()第一次加。A、发酵前B、发酵中C、发酵后D、装瓶前...
问题:下列哪个葡萄品种适合生长在气候比较热的地区()。A、长相思(SauvignonBlanc)B、雷司令(Riesling)C、美乐(Merlot)D、黑比诺(PinotNoir)...
问题:阿尔马涅克(Armagnac)是蒸馏()。A、葡萄B、李子C、谷物D、苹果...
问题:酿制托卡伊奥苏(Takaji Aszu)的葡萄是受到了()的影响。A、灰霉(Grey rot)B、贵腐(Noble rot)C、霉菌(mildew)D、霜冻(Frost)...
问题:经过陈年的特基拉酒(Reposado Tequila)的生产过程是()。A、发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化B、发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿C、蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿D、转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿...
问题:棠比内洛(Trebbiano)经常用于生产()。A、干性白葡萄酒B、干型红葡萄酒C、波特酒(Port)D、卡瓦(Cava)...
问题:下列哪种葡萄酒的缩写中涉及到LBV()。A、雪莉酒(Sherry)B、天然甜葡萄酒(Vin Doux Naturels)C、马德拉酒(Madeira)D、波特酒(Port)...
问题:下列哪种品种是意大利的红葡萄品种()。A、Verdicchio伦蒂奇诺B、Trebbiano棠比内洛(白玉霓)C、Aglianico艾格尼科D、霞多丽...
问题:以下哪一组是正确搭配()。A、埃米塔日-嘉美B、巴罗洛-霞多丽C、伊顿谷-雷司令D、密斯卡岱-赛美容...
问题:以下哪个品种可以在凉爽、温和、炎热的气候条件下酿制高品质葡萄酒()。A、霞多丽B、黑比诺C、长相思D、雷司令...
问题:“色泽呈浅柠檬黄,有明显的酵母气味,口感干”最可能描述的是()。A、茶色波特B、奶油雪莉C、威尼斯彭德麝香D、菲奴雪莉...
问题:下列哪一个容器对葡萄酒最终的风格影响最大()。A、新美国橡木桶B、新法国橡木桶C、旧美国橡木桶D、旧法国橡木桶...
问题:菲奴(Fino)雪莉独特的面包风味来自于()。A、氧化B、酒花酵母C、瓶中陈年D、贵腐...
问题:金粉黛是()的优质葡萄酒的一个重要品种。A、加利福尼亚B、中奥塔哥C、迈波D、玛格丽特河...
问题:()国家生产大量的廉价黑比诺。A、New Zealand新西兰B、Australia澳大利亚C、Romania罗马尼亚D、Spain西班牙...
问题:生长在寒冷地区的葡萄所酿造的葡萄酒的特点是()。A、单宁高B、酒体重C、酒精度高D、酸度高...
问题:尼伊圣乔治(Nuits-Saint-Georges)在下列哪个地区()。A、波尔多(Bordeaux)B、勃艮第(Burgundy)C、罗讷河谷(Rhone)D、卢瓦尔河谷(Loire)...