当前分类： WSET知识考试
问题：下列产区和葡萄品种的组合正确的是（）。A、下海湾（Rias Baixas）-阿尔巴利诺（Albarino）B、弗勒里（Fleurie）-金粉黛（Zinfandel）C、猎人谷（Hunter Valley）-佳美娜（Carmenere）D、梅索（Meursault）-长相思（Sauvignon Blanc）...
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问题：以下哪一个是无色的烈酒（）。A、威士忌B、干邑C、伏特加D、波本...
问题：顶级的赤霞珠可以陈年的原因是（）。A、高丹宁、低酸B、低丹宁、高酸C、低丹宁、低酸D、高丹宁、高酸...
问题：阿尔马涅克（Armagnac）是蒸馏（）。A、葡萄B、李子C、谷物D、苹果...
问题：梅多克产区（Medoc）最有名的葡萄酒是（）。A、甜白葡萄酒B、干红葡萄酒C、起泡酒D、干红葡萄酒和甜白葡萄酒...
问题：关于雷司令正确的是（）。A、它非常适合橡木桶陈酿B、它只能生产甜型的酒C、它只能适应凉爽气候D、它低酒精度...
问题：棠比内洛（Trebbiano）经常用于生产（）。A、干性白葡萄酒B、干型红葡萄酒C、波特酒（Port）D、卡瓦（Cava）...
问题：下列哪种葡萄品种被普遍认为以德国为其故乡（）。A、赛美蓉B、雷司令C、霞多丽...
问题：金粉黛是（）的优质葡萄酒的一个重要品种。A、加利福尼亚B、中奥塔哥C、迈波D、玛格丽特河...
问题：下列描述（）是正确的A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄C、红葡萄酒在发酵前进行压榨D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低...
问题：下列哪一个是芳香型葡萄品种（）。A、卡法亚特（Cafayate）B、雷司令（Riesling）C、棠比内洛（Trebbiano）D、武弗雷（Vouvray）...
问题：下列哪种葡萄酒的缩写中涉及到LBV（）。A、雪莉酒（Sherry）B、天然甜葡萄酒（Vin Doux Naturels）C、马德拉酒（Madeira）D、波特酒（Port）...
问题：一种葡萄酒有饱满的酒体，高丹宁、高酸度和高酒精度。年轻时有红色水果风味特征，随着陈年会出现植物和动物风味。这款酒可能酿自（）。A、赛美容B、嘉美C、内比奥洛D、维蒂奇诺...
问题：下面哪一款葡萄酒的风格和“Pouilly-Fume”更相似（）。A、SauternesB、Puligny-MontrachetC、SancerreD、Pouilly-Fuisse...
问题：（）国家生产大量的廉价黑比诺。A、New Zealand新西兰B、Australia澳大利亚C、Romania罗马尼亚D、Spain西班牙...
问题：以下哪个品种可以在凉爽、温和、炎热的气候条件下酿制高品质葡萄酒（）。A、霞多丽B、黑比诺C、长相思D、雷司令...
问题：酿制托卡伊奥苏（Takaji Aszu）的葡萄是受到了（）的影响。A、灰霉（Grey rot）B、贵腐（Noble rot）C、霉菌（mildew）D、霜冻（Frost）...
问题：加强奥罗露索雪莉酒（Oloroso Sherry）用的是（）。A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精D、允许葡萄酒在索莱拉（Solera）系统中熟化...
问题：起泡酒Asti阿斯蒂用（）葡萄品种酿造。A、Glera格拉雷B、Muscat麝香品种C、霞多丽D、黑比诺...
问题：生产波特酒时，葡萄酒蒸馏酒精（grape-derivedspirit）是（）第一次加。A、发酵前B、发酵中C、发酵后D、装瓶前...
