关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其色泽的最佳描述是（）。A、鲑鱼色B、金色C、粉红色D、石榴红色
题目
关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其色泽的最佳描述是（）。
- A、鲑鱼色
- B、金色
- C、粉红色
- D、石榴红色
相似考题
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：
关于Asti DOCG，其色泽是（）。
- A、中等粉红色
- B、浅宝石红
- C、深金色
- D、浅柠檬色
正确答案:D -
第2题：
关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其色泽是（）。
- A、深紫色
- B、深石榴红
- C、中等宝石红
- D、浅茶色
正确答案:B -
第3题：
桑塞尔的葡萄酒用（）葡萄酿造。
- A、长相思
- B、白诗南
- C、雷司令
- D、霞多丽
正确答案:A -
第4题：
关于霞多丽Chardonnay葡萄酒的香气或风味，以下哪项不是来自酿造工艺？（）
- A、果香
- B、奶油
- C、鲜味
- D、香草
正确答案:A -
第5题：
以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）
- A、霞多丽
- B、莎当妮
- C、雷司令
- D、长相思
正确答案:A,B,C,D -
第6题：
在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。
- A、长相思和白诗南
- B、霞多丽和赛美蓉
- C、白诗南和霞多丽
- D、长相思和赛美蓉
正确答案:D -
第7题：
霞多丽Chardonnay属于（）颜色葡萄品种？
- A、黑色
- B、红色
- C、白色
- D、粉红色
正确答案:C -
第8题：
下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（）。
- A、赤霞珠（Cabernet auvigonon）
- B、霞多丽（Chardonnary）
- C、雷司令（Riesling）
- D、美乐（Merlot）
正确答案:B,C -
第9题：
以下哪种不是霞多丽Chardonnay葡萄酒常见的香气？（）
- A、苹果
- B、桃子
- C、西番莲果
- D、菠萝
正确答案:C -
第10题：
酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）
- A、100%黑比诺（Pinot Noir）
- B、黑比诺和少量佳美（Gamay）
- C、黑比诺或霞多丽（Chardonnay）
- D、100%霞多丽
正确答案:C -
第11题：
单选题下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的？（）A霞多丽
B赤霞珠
C长相思
D西拉
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下列选项中描述夏布利葡萄酒的颜色最正确的是？（）A中等石榴红
B浅粉色
C浅柠檬色
D深金色
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
（）葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。
- A、霞多丽
- B、赤霞珠
- C、长相思
- D、西拉
正确答案:A -
第14题：
关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。
- A、樱桃、坚果、草本
- B、黑加仑、香草、坚果
- C、柑橘类、香草、菠萝
- D、柑橘类、钢铁味、汽油味
正确答案:C -
第15题：
关于一款成熟的索泰尔讷（Sauternes）葡萄酒，其色泽的最佳选项是（）。
- A、浅石榴红
- B、深金黄
- C、浅柠檬
- D、深紫色
正确答案:B -
第16题：
如果你想为顾客挑选一款单宁柔顺的葡萄酒，你会选以下哪个？（）
- A、波尔多赤霞珠
- B、美国霞多丽
- C、智利梅洛
- D、澳大利亚设拉子
正确答案:C -
第17题：
下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的？（）
- A、霞多丽
- B、赤霞珠
- C、长相思
- D、西拉
正确答案:A -
第18题：
霞多丽Chardonnay主要用于酿造（）。
- A、红葡萄酒
- B、白葡萄酒
- C、干邑酒
- D、香槟酒
正确答案:B -
第19题：
雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同？
正确答案: 雷司令和霞多丽是白葡萄品种，可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种，可以酿制红葡萄酒。区分如下：
1、雷司令（Riesling）葡萄酒：颜色为浅黄色到金黄色；口感细腻，香气尤为浓郁，通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香；主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。
2、霞多丽（Chardonnay）葡萄酒：颜色浅黄色到金黄色；种植范围广，典型香气：柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。突出产区为法国勃艮第，可以陈酿。
3、赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒：颜色深宝石红色到砖红色；最有名的红葡萄品种，种植范围广；香气为黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等。陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。年轻时单宁味重，随陈年而变得柔顺。在波尔多常与梅洛混酿。 -
第20题：
对于红葡萄酒来说，什么颜色代表着葡萄酒是年轻的？（）
- A、橙色
- B、琥珀色
- C、金色
- D、紫红色
正确答案:D -
第21题：
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。
- A、长相思（Sauvignon）
- B、品丽珠（Cabernet frant）
- C、霞多丽（Chardonnay）
- D、雷司令（Riesling）
正确答案:B -
第22题：
年轻的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的颜色是什么？（）
- A、深紫红色
- B、中等的石榴红色
- C、深金黄色
- D、浅柠檬色
正确答案:A -
第23题：
单选题在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。A长相思和白诗南
B霞多丽和赛美蓉
C白诗南和霞多丽
D长相思和赛美蓉
正确答案： A解析： 暂无解析