当前分类： 食品安全知识竞赛
问题：食品添加剂使用限量会涉及以下哪些安全系数：（）...
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问题：依法经有关部门认定为不合格食品的，消费者只可以要求换货。...
问题：关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）...
问题：单选题被抽检的餐饮服务提供者对检验结论有异议的，异议人有权自收到检验结果告知书之日起（）日内，向组织实施抽样检验的食品药品监管部门提出书面复检申请，逾期未提出申请的，视为放弃该项权利A 10B 15C 20D 30...
问题：判断题可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。A 对B 错...
问题：判断题食品经营者要建立了食品准入、经营、退市、卫生管理等制度。A 对B 错...
问题：餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。...
问题：食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为5年。...
问题：下面哪一项内容不属于学校营养环境？（）...
问题：中国居民膳食宝塔建议，每人每天的烹调油摄入量应不超过多少克？（）...
问题：问答题食品流通许可机关依据申请作出准予变更许可决定的，应当告知申请人自决定之日起几日内换发《食品流通许可证》？...
问题：食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。...
问题：下列食品中不能添加任何食品添加剂的品种是（）...
问题：工商部门收到流通许可证办理申请时，应当对申请材料进行审查。申请事项不属于行政许可机关职权范围的，应当即时作出不予受理的决...
问题：食品安全法对食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质是如何规定？...
问题：单选题瓶（桶）装饮用水灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级，或者灌装车间的空气清洁度整体应达到（）A 100级B 1000级C 10000级...
问题：工商部门对下列商品不承担质量安全监管责任（）...
问题：多选题奶消毒方法是（）。A巴氏消毒法B超高温瞬间灭菌法C煮沸消毒法D蒸汽消毒法...
问题：未按照要求运输食品的，应当如何进行处罚？...
问题：预包装的固态食品应当标示（）法定计量单位。...
