当前分类： 食品安全知识竞赛
问题：单选题瓶（桶）装饮用水灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级，或者灌装车间的空气清洁度整体应达到（）A 100级B 1000级C 10000级...
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问题：鲜蛋的外观特点是（）。...
问题：问答题对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为，应当如何处罚?...
问题：判断题可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。A 对B 错...
问题：食品添加剂使用限量会涉及以下哪些安全系数：（）...
问题：下列食品中不能添加任何食品添加剂的品种是（）...
问题：依法经有关部门认定为不合格食品的，消费者只可以要求换货。...
问题：发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取（）等控制措施。...
问题：果汁饮料中的原果汁含量必须大于等于（）...
问题：生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当（）食品生产许可。...
问题：食品安全法对食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质是如何规定？...
问题：经营者销售食品有欺诈行为的，应当如何赔偿：（）...
问题：国家对不符合食品安全标准的食品实行召回制度。...
问题：餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。...
问题：多选题奶消毒方法是（）。A巴氏消毒法B超高温瞬间灭菌法C煮沸消毒法D蒸汽消毒法...
问题：判断题聘用的从业人员不需要有身体健康证明材料。A 对B 错...
问题：以下哪些物质不属于食品添加剂？（）...
问题：库房要求应当（）...
问题：预包装的固态食品应当标示（）法定计量单位。...
问题：关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）...
