当前分类： 食用菌知识
问题：食用菌培养料适合的含水量一般在（）A、60%左右B、50%左右C、40%左右D、30%左右...
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问题：木腐菌不能利用任何草质原料，同理，草腐菌也不能利用任何木质原料。...
问题：源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的金针菇品系为白色。...
问题：氮源的主要功能是用于合成蛋白质和核酸。...
问题：可以采用哪些措施来缓解黑木耳生产上原料紧张的问题（）A、加大采伐量B、建立菌用林C、利用玉米芯等作物秸秆D、利用处理过的松木屑...
问题：金针菇灭菌后进入的冷却室不必采取洁净处理。...
问题：我国食用菌产业目前科研水平居世界前列。...
问题：组织分离法分离耳类菌种时，可向培养基内加入抗生素以防止细菌污染。...
问题：隧道式一次发酵设备投资很少...
问题：香菇脱袋后应将接种孔部位的老化菌丝和菌种挖掉。...
问题：伞菌菌盖上表面一般光滑，下表面有菌褶或菌孔。...
问题：经常食用食用菌可以降低人体中的（）A、蛋白质B、血糖C、血脂D、血压...
问题：食用菌可以预防肿瘤，主要是由于其中含有（）A、矿物质B、维生素C、氨基酸D、真菌多糖...
问题：食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（）A、味道鲜美B、便于烹调C、形态独特D、栽培容易...
问题：玉米芯在发酵前应预湿2-3天。...
问题：灭菌后，培养料需要进行洁净搬运。...
问题：双孢蘑菇栽培料一次发酵的两个技术要点是（）A、增加培养料中粪肥含量B、培养料混合均匀C、保证氧气充足D、减低培养料中含水量...
问题：白金针菇的特点是：色白、不容易开伞、菌柄白色且细长。...
问题：我国食用菌产业目前分工还不够细化。...
问题：母种又叫一级种，或试管种...
