当前分类： 食用菌知识
问题：双孢蘑菇栽培料一次发酵过程中翻堆的作用是（）A、提高含水量B、使粪草混合均匀C、促进废气向空气中扩散D、使发酵更均匀...
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问题：经常食用食用菌可以提升（）A、记忆力B、抗寒能力C、免疫力D、消化能力...
问题：母种试管外观与菌种质量没有任何关系。...
问题：发达国家食用菌产业的“五化”指（）A、机械化B、工厂化C、分散化D、自动化E、专业化F、规模化...
问题：从特性角度看，杂菌相当于农业生产中的（）A、种子B、农药C、杂草D、肥料...
问题：双孢蘑菇栽培料一次发酵的两个技术要点是（）A、增加培养料中粪肥含量B、培养料混合均匀C、保证氧气充足D、减低培养料中含水量...
问题：材料无菌的内涵包括（）A、培养料无菌B、菌种纯C、接种器具无菌D、接种室熏蒸...
问题：平菇只能用木屑来栽培。...
问题：灭菌后，培养料需要进行洁净搬运。...
问题：防止菌种老化的措施有（）A、使用麦粒菌种B、避免使用接种点附近菌种C、使用液体菌种D、缩短菌种培养时间...
问题：原种、栽培种培养基高压灭菌的指标为（）A、126℃，2-3小时B、100℃，2-3小时C、121℃，8小时D、121℃，1小时...
问题：所有食用菌菌丝上都可以发现锁状联合。...
问题：双孢蘑菇栽培料一次发酵时，一般在堆温升高到60℃以上，维持2-3天再进行翻堆。...
问题：金针菇菌丝体和子实体生长需要的合适温度分别为（）A、30-35℃和15-20℃B、16-18℃和6-7℃C、28-30℃和19-20℃D、30-35℃和20-25℃...
问题：平菇只适合在夏季生产。...
问题：为了保持食用菌菌种遗传特性的稳定，常采用的措施有（）A、增加营养B、避光保藏C、增加通风D、低温保藏...
问题：如果覆土表面平整则出菇数量少、出大菇；反之，覆土表面凸凹不平则出菇数量多、出小菇。...
问题：对于培养料中的杂菌可以通过干燥技术去除。...
问题：双孢蘑菇的特点为（）A、只在中国栽培B、只有亚洲人喜欢C、荷兰栽培技术先进D、形态优美E、口味鲜嫩F、可以用木屑栽培...
问题：如果培养料的颜色没有发生改变，就可以证明没有杂菌污染。...
