当前分类： 食用菌知识
问题：材料无菌的内涵包括（）A、培养料无菌B、菌种纯C、接种器具无菌D、接种室熏蒸...
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问题：花菇形成的条件包括（）A、高湿B、低温C、低湿D、黑暗...
问题：如果覆土表面平整则出菇数量少、出大菇；反之，覆土表面凸凹不平则出菇数量多、出小菇。...
问题：与一、二次隧道式发酵对比，三次隧道式发酵送风的特点是（）A、时间更长B、洁净风C、需要制冷D、增加二氧化碳浓度...
问题：二级种不能用于生产。...
问题：黑木耳采收时子实体形态应该为（）A、耳根收缩B、耳片大量释放孢子C、耳片基本展开D、耳片刚刚释放孢子...
问题：试管斜面低温保藏法的优点是简便易行，缺点是导管次数多。...
问题：香菇常压灭菌时，由于每次灭菌量较大（5000袋），灭菌时间长达36小时以上。...
问题：杂菌可以被视为灰尘，因此灰尘多的地方杂菌也多....
问题：与食用菌对比，杂菌具有以下特点（）A、生长速度慢B、生长速度快C、多为五颜六色D、有不良气味E、菌丝多为洁白色F、菌丝向不同方向生长...
问题：防止菌种老化的措施有（）A、使用麦粒菌种B、避免使用接种点附近菌种C、使用液体菌种D、缩短菌种培养时间...
问题：金针菇高压灭菌过程中每次脉冲排期的时间为5秒钟。...
问题：双孢蘑菇栽培料一次发酵时，一般在堆温升高到60℃以上，维持2-3天再进行翻堆。...
问题：对于培养料中的杂菌可以通过干燥技术去除。...
问题：双孢蘑菇栽培料一次发酵过程中翻堆的作用是（）A、提高含水量B、使粪草混合均匀C、促进废气向空气中扩散D、使发酵更均匀...
问题：接种指的是将菌种放入培养基中的过程，相当于农业生产中的播种。...
问题：所有食用菌菌丝上都可以发现锁状联合。...
问题：从特性角度看，杂菌相当于农业生产中的（）A、种子B、农药C、杂草D、肥料...
问题：平菇只适合在夏季生产。...
问题：原种、栽培种培养基高压灭菌的指标为（）A、126℃，2-3小时B、100℃，2-3小时C、121℃，8小时D、121℃，1小时...
