当前分类: 00984酒水知识
问题:白兰地最著名的生产国家是()A、法国B、英国C、美国D、意大利...
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问题:“国营山西杏花村汾酒厂”成立的时间和第一任厂长是()。...
问题:国外工业发达国家中的法律及税收规定,凡酒精含量超过规定酒度将加收税款,这个规定酒度为()。A、41%(v/v)B、43%(v/v)C、45%(v/v)D、50%(v/v)...
问题:在酿酒原材料中,决定酿造酒中乙醇含量的主要是()。A、水B、含糖量C、酵母D、酒精...
问题:泸州老窖年份特曲所用的酒窖为()年以上的老窖。A、30B、50C、100D、20...
问题:结婚时夫妻双方喝的交杯酒是始于下列哪个名族的习俗()A、汉族B、满族C、壮族D、回族...
问题:香槟酒酒中的气体来源于()。A、人工充气B、葡萄汁的发酵C、二次发酵D、多次发酵...
问题:汾酒管理者行为规范中管理者“四讲”是指()...
问题:通常说的烧酒属于蒸馏酒。()...
问题:以下哪首歌中出现了“用心酿造,诚信天下”()A、《春到杏花村》B、《汾酒之歌》C、《中国酒魂》D、《饮酒请进杏花村》...
问题:酿造酒...
问题:黄酒的主要化学成分及营养性...
问题:酒蒸馏而成的酒有()A、干邑白兰地B、雅文邑白兰地C、杜松子酒D、伏特加...
问题:山东菜基本风味是讲究清鲜、口味略咸()...
问题:按照饮用时间分,葡萄酒有多少种类?...
问题:葡萄酒的颜色形成原因及分类。...
问题:()是中国国家博物馆白酒第一藏。...
问题:世界上著名的威士忌有很多,属于加拿大威士忌名品的是()。A、皇冠B、施格兰C、红牌D、四玫瑰...
问题:按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类...
问题:我国最早的烹饪书《本味篇》()...