汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）

题目

汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）

相似考题

1.下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒，武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲，沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒，陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表，包括黄鹤楼酒、宝丰酒等

2.以下是酱香型白酒的是（）A、汾酒B、董酒C、茅台D、郎酒

3.汾酒是属于浓香型白酒。（）

4.浓香型白酒以()为代表。A泸州老窖特曲B汾酒C洋河大曲D剑南春

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  • 第1题：

    米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。


    正确答案:大米、贮存

  • 第2题：

    芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。


    正确答案:山东景芝白干

  • 第3题：

    清香型白酒的酿造原料是（）

    • A、大米
    • B、玉米
    • C、大麦
    • D、高粱

    正确答案:D

  • 第4题：

    山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒？

    • A、酱香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、米香型

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是（　）

    • A、五粮液,山西汾酒,桂林三花酒
    • B、泸州老窖特曲,五粮液,陕西西凤酒
    • C、茅台酒,山西汾酒,五粮液
    • D、五粮液,山西汾酒,陕西西凤酒

    正确答案:D

  • 第6题：

    以下不属于米香型白酒的特点的是（）

    • A、高粱为原料
    • B、大米为原料
    • C、小曲为糖化发酵剂
    • D、固态培菌糖化

    正确答案:A

  • 第7题：

    白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。

    • A、汾酒
    • B、茅台酒
    • C、董酒
    • D、三花酒

    正确答案:C

  • 第8题：

    中国白酒是以（）为主要原料的蒸馏酒。

    • A、高粱
    • B、玉米
    • C、大米
    • D、稻米
    • E、大麦

    正确答案:A,B,C,E

  • 第9题：

    白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发酵、蒸馏制成。

    • A、小麦
    • B、大麦
    • C、高粱
    • D、谷物和红薯

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒？
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    米香型


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国白酒的香型很多，其中汾酒属于（）。
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    复合香型


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    兼香型白酒的生产原料是（）。

    • A、大麦
    • B、小麦
    • C、高粱

    正确答案:B,C

  • 第14题：

    以下不属于特香型白酒生产工艺的特点的是（）

    • A、整粒大米为原料
    • B、整粒高粱为原料
    • C、大曲面麸加酒糟
    • D、红褚条石垒酒窖

    正确答案:B

  • 第15题：

    以下不是多粮浓香型白酒酿造原料的（）

    • A、高粱
    • B、小麦
    • C、大麦
    • D、玉米

    正确答案:C

  • 第16题：

    中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，山西汾酒属于（）。

    • A、清香型
    • B、浓香型
    • C、酱香型
    • D、米香型

    正确答案:A

  • 第17题：

    以下不属于老白干香型白酒的特点的是（）

    • A、以高粱为原料
    • B、纯小麦制曲
    • C、以大米为原料
    • D、地缸发酵

    正确答案:C

  • 第18题：

    五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    汾酒是清香型白酒的鼻祖，它的酿造工艺采用的是（）。


    正确答案:固态地缸分离发酵

  • 第20题：

    中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）。

    • A、五粮液酒
    • B、郎酒
    • C、剑南春酒
    • D、汾酒

    正确答案:B

  • 第21题：

    汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）


    正确答案:错误

  • 第22题：

    单选题
    中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）
    A

    五粮液酒

    B

    郎酒

    C

    剑南春酒

    D

    汾酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是（　）
    A

    五粮液,山西汾酒,桂林三花酒

    B

    泸州老窖特曲,五粮液,陕西西凤酒

    C

    茅台酒,山西汾酒,五粮液

    D

    五粮液,山西汾酒,陕西西凤酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。
    A

    汾酒

    B

    茅台酒

    C

    董酒

    D

    三花酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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