当前分类： 00984酒水知识
问题：为了保证咖啡的纯正口味，不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。（）...
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问题：世界上大部分国家采用“标准酒度”方法表示酒液中酒精含量，一个标准酒度折算成英制酒度为（）A、1.75度B、2度C、2.25度D、2.5度...
问题：按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类...
问题：下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是（）。A、皮诺卢亚（PinotNoir）B、加比纳苏维安（CabenetSauvignon）C、辛范多（Zinfandel）D、雪华沙（Shiraz）...
问题：X表示白兰地陈酿时间为（）。A、40年B、50年C、60年D、70年...
问题：通常说的烧酒属于蒸馏酒。（）...
问题：白兰地最著名的生产国家是（）A、法国B、英国C、美国D、意大利...
问题：山东菜基本风味是讲究清鲜、口味略咸（）...
问题：按照饮用时间分，葡萄酒有多少种类？...
问题：以下哪首歌中出现了“用心酿造，诚信天下”（）A、《春到杏花村》B、《汾酒之歌》C、《中国酒魂》D、《饮酒请进杏花村》...
问题：以下关于葡萄酒储藏方式，错误的是。（）A、温度相对稳定B、避光C、避免与氧气接触D、瓶口直立放置...
问题：结婚时夫妻双方喝的交杯酒是始于下列哪个名族的习俗（）A、汉族B、满族C、壮族D、回族...
问题：在比较隆重的中餐宴会中，一般上的第一道菜是汤（）...
问题：“国营山西杏花村汾酒厂”成立的时间和第一任厂长是（）。...
问题：泸州老窖年份特曲所用的酒窖为（）年以上的老窖。A、30B、50C、100D、20...
问题：在酿酒原材料中，决定酿造酒中乙醇含量的主要是（）。A、水B、含糖量C、酵母D、酒精...
问题：葡萄酒按含糖量可分为（）A、餐前酒B、干、半干型葡萄酒C、甜半甜型葡萄酒D、红葡萄酒...
问题：被世人尊称为酒神的是（）...
问题：世界各地都有威士忌生产，但最负盛名的是（）。A、苏格兰威士忌B、加拿大威士忌C、美国威士忌D、爱尔兰威士忌...
问题：为客人点酒水饮品时，怎么办？...
