当前分类： 食品质量安全考试
问题：食品安全法的立法宗旨是什么？...
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问题：根据食品安全危害的严重程度，食品召回级别分为（）级。A、一B、二C、三D、四...
问题：企业SSOP文件要求必须注明的项目包括（）。A、业主和经理本人签名、洗涤液名称、洗涤液温度、消毒剂名称和记录文件名称B、洗涤液名称、洗涤液温度、消毒剂名称、热烫消毒温度和记录文件名称C、业主和经理签名、洗涤液名称/温度、消毒剂名称/温度和记录文件名称D、业主和经理签名、洗涤液名称、洗涤液温度和消毒剂名称...
问题：国家对食品安全监管职责如何分工？...
问题：食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的？...
问题：食品安全国家标准由（）部门负责制定、公布。A、国务院标准化行政B、国务院质量监督C、国务院卫生行政D、国家食品药品监督管理...
问题：食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定？...
问题：使用食品预包装标签应该注意哪些问题？...
问题：企业不应使用（）作为食品原料生产加工食品。...
问题：没有食品安全国家标准的，（）制定食品安全地方标准。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，（）制定企业标准，作为组织生产的依据。A、应当、可以B、可以、应当C、应当、应当D、可以、可以...
问题：企业严格生产过程中控制，确保产品质量应抓好哪些工作落实？...
问题：专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要（）及其...
问题：取得生产许可证的企业连续停止生产加工产品，需重新进行审查？...
问题：企业标准怎么制定？...
问题：在食品生产许可证有效期内，以下什么事项发生改变的，省级或者市（地）级质量技术监督部门应当按国家质检总局的统一要求组织必要的现场核查和产品检验？（）A、企业的生产条件B、产品的有关标准、要求C、企业检验手段D、企业技术或者工艺...
问题：预包装食品的标签上应标示配料清单（）食品除外。A、酒类B、单一配料的C、小麦粉D、酱油...
问题：被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（）内不得从事食品生产经营管理工作。A、二年B、三年C、四年D、五年...
问题：《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品安全标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。...
问题：2009年7月5日，某县质监局对某食品生产企业进行执法检查，在其成品仓库发现200多袋包装好的年糕制品，经查，该批年糕是2009年7月1日生产的，保质期25天，当事人不能提供生产许可证，涉嫌无证生产，经领导批准，执法人员决定对该涉案年糕产品予以封存，封存期限可以是（）。A、3个月B、30天C、1个月D、15天...
问题：以下哪一项不属于虾皮销售包装外应标注的内容（）。A、规格B、净含量C、产品批准代号D、贮存方法...
