食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的?

题目

食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的?


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  • 第1题:

    食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后,应当立即采取()等措施,在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告等措施,配合食品生产者开展召回工作。

    • A、停止购进
    • B、停止销售
    • C、封存不安全食品
    • D、销毁不安全食品

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    《食品安全法》规定,国家建立(),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

    • A、食品安全风险评估制度
    • B、食品召回制度
    • C、食品安全风险监测制度
    • D、食品安全风险通报制度

    正确答案:C

  • 第3题:

    食品安全法对食品添加剂的标签、说明书和包装是如何规定的?


    正确答案:食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。

  • 第4题:

    食品安全法对食品召回制度是如何规定?


    正确答案: 1、国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况;
    2、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的,应当立即召回;
    3、食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告;
    4、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。

  • 第5题:

    食品安全法对食品添加剂的生产实行许可制度是如何规定的?


    正确答案:国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。

  • 第6题:

    食品安全法对食品添加剂使用要求是如何规定的?


    正确答案: 1、食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;
    2、不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

  • 第7题:

    《食品安全法》明确了生产经营当中()、食品安全信息发布制度等一系列规定。

    • A、索证制度
    • B、索票制度
    • C、食品原料处理制度
    • D、不安全食品的召回制度

    正确答案:A,B,D

  • 第8题:

    食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后,应当()等措施,配合食品生产者开展召回工作。

    • A、丢弃不安全食品
    • B、立即采取停止购进、销售
    • C、在经营场所公告栏的空置区张贴生产者发布的召回公告
    • D、封存不安全食品

    正确答案:B,C,D

  • 第9题:

    《食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行()。


    正确答案:许可制度

  • 第10题:

    问答题
    食品安全法对食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质是如何规定?

    正确答案: 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    《食品安全法》规定,国家不建立食品召回制度。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?

    正确答案: 食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    《食品召回管理规定》规定,判定食品是否属于不安全食品,应当进行食品()和食品安全危害评估。

    • A、食品卫生状况调查
    • B、安全危害调查
    • C、食品微生物检验
    • D、食品加工环境评估

    正确答案:B

  • 第14题:

    食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定?


    正确答案: 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。

  • 第15题:

    食品安全法对食品和食品添加剂的标签、说明书的内容要求是如何规定的?


    正确答案: 1、食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能;
    2、生产者对标签、说明书上所载明的内容负责;
    3、食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,容易辨识;
    4、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得上市销售。

  • 第16题:

    食品安全法对食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质是如何规定?


    正确答案:生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

  • 第17题:

    食品安全法对食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者的检验义务是如何规定的?


    正确答案:食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。

  • 第18题:

    《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定?


    正确答案: 食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

  • 第19题:

    食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有:食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、()等。

    • A、食品销毁制度、不安全食品停止生产制度
    • B、食品退回制度、不安全食品停止销售制度
    • C、食品召回制度、不安全食品停止经营制度
    • D、食品召回制度、不安全食品停止食用制度

    正确答案:C

  • 第20题:

    食品添加剂的检验,适用《食品安全法》有关食品检验的规定。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    问答题
    食品安全法对食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者的检验义务是如何规定的?

    正确答案: 食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    食品安全法对食品召回制度是如何规定?

    正确答案: 1、国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况;
    2、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的,应当立即召回;
    3、食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告;
    4、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    《食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行()。

    正确答案: 许可制度
    解析: 暂无解析