参考答案和解析
正确答案: 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
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  • 第1题:

    下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。

    • A、《食品卫生法》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《食品包装使用规范》
    • D、《预包装食品通则》

    正确答案:B

  • 第2题:

    预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?


    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第3题:

    法律对预包装食品的包装有什么规定?


    正确答案: 《食品安全法》第四十二条规定预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第4题:

    预包装食品标签包括()

    • A、食品包装上的文字
    • B、食品包装上的图形
    • C、食品包装上的符号
    • D、食品包装上的一切说明

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    预包装食品,指预先定量包装或者制作在()中的食品。

    • A、包装材料
    • B、容器
    • C、仓库
    • D、商店

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    预包装食品


    正确答案:预先定量包装或者制作在食品包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在是包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量和体积标识的食品。

  • 第7题:

    问答题
    简述销售单元包含若干可独立销售的预包装食品时,直接向消费者交付的外包装(或大包装)标签标示要求。

    正确答案: 该销售单元内的独立包装食品应分标示强制标示内容。外包装(或大包装)的标签标示分为两种情况:一是外包装(或大包装)上同时按照本标准要求标示。如果该销售单元内的多件食品为不同品种时,应在
    外包装上标示每个品种食品的所有强制标示内容,可将共有信息统一标示,二是若外包装(或大包装)易于开启识别、或透过外包装(或大包装)能清晰识别内包装物(或容器)的所有或部分强制标示内容;可不在外包装(或大包装)上重复标示相应的肉容。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    预包装食品标签通则GB 7718中,食品标签定义为食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。
    A

    《食品卫生法》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《食品包装使用规范》

    D

    《预包装食品通则》


    正确答案: A
    解析: 《预包装食品标签通则》规定了用于预包装食品的术语、相关法规、基本要求、强制标示内容和非强制标示内容。

  • 第10题:

    问答题
    请简述预包装食品营养标签内容包括哪几项?

    正确答案: 营养标签预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。
    (1)营养成分表标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NHV)百分比的规范性表格。
    (2)营养声称对食品营养特性的描述和声明,如能量水平、蛋自质含量水平。营养声称包括含是含量声称称和比较声称。
    (3)营养成分功能声称某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?

    正确答案: 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定,食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
    食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意,避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全,而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全,食品经营者应认真对待,尽到注意义务。《产品质量法》规定,使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品,其包装质量必须符合相应要求,依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明,标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定,混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品,食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售,导致消费者损失,应承担相应法律责任。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    请简述国家对于进口预包装食品、食品添加剂的标签有何要求

    正确答案: 进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式、预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    什么是预包装食品?


    正确答案:是指预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。

  • 第14题:

    什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?


    正确答案: 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定,食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
    食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意,避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全,而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全,食品经营者应认真对待,尽到注意义务。《产品质量法》规定,使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品,其包装质量必须符合相应要求,依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明,标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定,混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品,食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售,导致消费者损失,应承担相应法律责任。

  • 第15题:

    预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    《食品安全法》规定,预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括哪些


    正确答案:产品名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称,生产许可证编号

  • 第17题:

    GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    简述各类预包装食品标签的强制标示内容


    正确答案:包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量及沥干物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏说明、产品标准号、质量等级,其他强制标示内容,强制标示内容的免除和非强制标示内容。

  • 第19题:

    单选题
    下列哪项法规对预包装食品的相关术语进行了规定()
    A

    食品安全法

    B

    预包装食品标签通则

    C

    食品包装使用规范

    D

    食品营养标签管理规范


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()
    A

    《食品标签通则》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《预包装食品标签标准》

    D

    《食品标签标准》


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述各类预包装食品标签的强制标示内容

    正确答案: 包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量及沥干物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏说明、产品标准号、质量等级,其他强制标示内容,强制标示内容的免除和非强制标示内容。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?

    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    请简述预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项

    正确答案: (1)名称、规格、净含量、生产日期;
    (2)成分或者配料表:
    (3)生产者的名称、地址、联系方式:
    (4)保质期;
    (5)产品标准代号;
    (6)贮存条件;
    (7)、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (8)生产许可证编号;
    (9)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。食品安全国家标准对标签标注事项另有规定从其规定。
    解析: 暂无解析