浓缩果蔬汁的下列加工操作环节哪个为关键控制点CCP，而非控制点CP？（）A、榨汁B、浓缩C、杀菌D、灌装

题目

浓缩果蔬汁的下列加工操作环节哪个为关键控制点CCP，而非控制点CP？（）

  • A、榨汁
  • B、浓缩
  • C、杀菌
  • D、灌装
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参考答案和解析
正确答案:C
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