当前分类： 四级营养师
问题：我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有（）。...
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问题：有一个男性青年，特别喜欢吃皮蛋，最近出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、眩晕、烦躁不安等等症状，排除生物性食物中毒，请营养师做出怎样的诊断和营养治疗计划?...
问题：学龄前儿童一日餐次应为（）A、三餐B、三餐一点C、三餐两点D、三餐三点...
问题：按照WHO对成人BMI的划分，其值为30.0～34.9时，属于（）。A、超重B、肥胖前状态C、一级肥胖D、二级肥胖...
问题：体重不足主要反映慢性、较长期的营养不良。...
问题：中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为（）。A、男性≥85cm，女性≥85cmB、男性≥85cm，女性≥80cmC、男性≥80cm，女性≥80cmD、男性≥80cm，女性≥85cm...
问题：入库原料的使用应遵循先进后出的原则。...
问题：可清除体内自由基的营养素是（）。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D...
问题：对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液种类是（）。A、任意尿B、晨尿C、白昼尿及夜间尿D、24h尿...
问题：关于食物互换，下列说法错误的是（）。A、以粮换粮B、以肉换肉C、以豆换豆D、以豆换奶...
问题：奶和奶制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。...
问题：长发或梳辫者，应先将头发在软尺经过处（），使软尺紧贴头皮。...
问题：制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》...
问题：《中国食物成分表2004》包含的食物以（）为主。A、包装食品B、原料C、熟食D、冷冻食品...
问题：在进行膳食营养素评价时，（）作为主要参考值用以分析判断。A、ULB、RNI／AIC、EARD、RDA...
问题：食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。...
问题：甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂应标示具体（）。...
问题：胸围是指从两乳头线到后面两肩胛骨E角上缘绕胸一周的长度。...
问题：下列坚果中，维生素E含量最高的是（）。A、黑芝麻B、腰果C、杏仁D、花生...
问题：数据核对的方法有（）两种方法。A、人工法和计算机处理B、人工填写和人工核查C、双录入和复查D、抽查和复查...
