当前分类： 营养基础知识
问题：被称为中性脂肪的是（ ）。...
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问题：以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（ ）。...
问题：计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是（ ）。...
问题：下列哪种维生素的供给量与机体能量总摄入量成正比？（ ）...
问题：属于人体条件必需氨基酸的是（ ）。...
问题：单选题铬是以下哪种物质的重要组成成分？（ ）A 葡萄糖耐量因子（GTF）B 胰蛋白酶C β-葡聚糖酶D 碱性磷酸酶E 谷胱甘肽过氧化物酶...
问题：人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。基础代谢测定比较困难，现用静息代谢率表示，其方法是...
问题：除了基础代谢外，（ ）是人体能量消耗的主要因素。...
问题：单选题长期摄入生鸡蛋可引起（）。A 烟酸缺乏B 核黄素缺乏C 生物素缺乏D 吡哆醛缺乏E 硫胺素缺乏...
问题：人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）...
问题：主要转运内源性甘油三酯的是（）...
问题：人体唯一的氮来源（）。...
问题：1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为（）。...
问题：水的生理功能不包括（）。...
问题：与肠代谢功能密切相关的是（）。...
问题：下列哪种食物含膳食纤维较多？（ ）...
问题：影响小肠内钙被动转运的是（）。...
问题：与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）。...
问题：维生素D的生理功能除外（ ）。...
问题：缺乏时可造成儿童患克山病的元素为（）。...
