当前分类： 饭店业督导
问题：“组建”阶段，团队成员面对的问题有（）。A、到底谁是团队的负责人B、能否给团队带来贡献C、能否信任团队中的其他成员D、怎样才能使团队不受部门官僚的影响...
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问题：饭店可通过调整过去由小时工完成的固定上作，来缩减固定劳动力。...
问题：（）学习者需要积极实际的参与。只有把学到的知识付诸实践，他们才能真正学到知识。A、视觉型B、听觉型C、动感型D、模仿型...
问题：一支有效团队的基本要素包括（）。A、使命B、忠诚C、氛围D、福利...
问题：下行沟通又称为自下而上沟通，指组织内部同一系统内的较高层次人员向较低层次人员的沟通，如命令的发送、计划的下达和程序规则的颁布等。...
问题：在沟通中，我们往往不是直接步入正题，而是先讲一些引言，以下哪项不是引言要达到的效果（）。A、对观点进行逻辑陈述B、吸引听众的注意力C、引起听众的兴趣D、列出讲话的目的...
问题：简述入职培训对员工的益处。...
问题：简述外部招聘的缺点。...
问题：解决矛盾冲突时，自信心和协调性均较低，采用的策略是（）。A、避让B、迁就C、针锋相对D、共同解决问题...
问题：（）学习者，在信息以文字或图表、图片、地图和曲线等视觉方式出现时，他们能很好地掌握。A、视觉型B、听觉型C、动感型D、模仿型...
问题：岗下培训是在实际工作之外的培训，仅适用于一对一培训，并不适用于小组培训。...
问题：简述饭店的培训成本构成。...
问题：简述入职教育的重要性。...
问题：运营计划具有综合性和前瞻性。...
问题：督导是饭店业中的（）。A、新入职员工B、无管理责任的员工C、管理人员D、基层服务员工...
问题：弗罗里达州奥兰多的海洋世界冒险公园将培训（train）拆分开，使员工记住培训的基本概念，其中T是指（）。A、反复重复直至牢记B、模拟工作场景C、记录良好的工作表现D、通过演示培训...
问题：面试时，询问：“与这名厨师工作和与你以前的厨师工作有什么不同？”，属于（）。A、两步询问法B、系列答案询问法C、行为面试法D、比较询问法...
问题：四步骤培训方法包括（）。A、培训B、跟进C、辅导D、反馈...
问题：聆听模式的第三个阶段，需完成以下哪些内容（）。A、收集更多的信息B、评定信息是否属实C、确定讲话人的属意D、评判信息...
