当前分类： 00987餐饮美学
问题：宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。...
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问题：饮食器具既具有审美价值，又具有（）...
问题：学习餐饮美学，可以培养人们的审美鉴赏力和良好的（）...
问题：为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉，绿色蔬菜盛放容器一般选择（）。...
问题：典型的中国传统家具和灯具主要采用（）时期风格的家具，其中古玩架、琴桌和屏风为中国所独有。...
问题：只有把美的规律与餐饮实际需要结合起来，才能创作出好的烹饪（）...
问题：对比调和...
问题：盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么？...
问题：在餐饮美的基本法则与运用中，多样与统一的法则，也就是在对比中求（）...
问题：美食节气氛营造中最主要的核心要素之一是（）...
问题：餐饮作为一个企业有它的（），塑造这一形象包括理念、行为和视觉三个方面，风格可以从视觉方面塑造餐饮的形象。...
问题：烹饪图案的重复是指有规律地（）连续。...
问题：形式美是有规律可寻的，其法则具有必然性、普通性、（），它与人们审美观念的差异、变化和发展是两个不同范畴，不能混为一谈。...
问题：宴会台面设计的基本要求是什么？...
问题：美食节餐厅的气氛装饰决定于美食节活动的（）...
问题：简述乡村风格餐厅的特征。...
问题：餐厅作为一个企业有它的社会形象，这一形象的塑造包括行为、视觉和（）...
问题：垂直线常和严肃、端正联系在一起；水平线则常与平稳相关；三角形意味着无比的（）...
问题：企业制服是企业的一种标志，不仅能体现出穿着者的（），而且能折射出所在企业的精神内涵。...
问题：中国画简称国画，具有悠久的历史和独特的风格，被认为是（）的主要代表...
