当前分类： 00977餐饮业法规
问题：《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由（）负责。A、工商行政部门B、卫生行政部门C、质量监督部门D、食品药品监督管理部门...
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问题：下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒？（）A、四季豆B、花生C、山药D、萝卜...
问题：某股份有限公司注册资本为5000万元，法定公积金为2000万元，将该项公积金转为资本时，所留存的该项公积金不得少于（）万元。A、500B、1000C、1250D、1500...
问题：按照《公司法》的规定，公司向法人发行的股票，（）。A、应当为记名股票B、可以为记名股票，也可以为无记名股票C、应当为不记名股票D、应当为优先股...
问题：餐饮服务许可证有效期为（）。A、1年B、2年C、3年D、5年...
问题：食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是（）。A、标签不得含有虚假、夸大的内容B、标签不得涉及疾病预防、治疗功能C、标签应当清楚、明显，容易辨识D、标签应该突出表明功效...
问题：食品检验实行（）负责制。A、食品检验机构B、检验人C、质量监督部门D、食品检验机构与检验人...
问题：以下哪种食物可以食用？（）A、发霉甘蔗B、未成熟的番茄C、发芽马铃薯D、马兰头...
问题：申请人在申请食品检验机构资质认定或者复查换证时，隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品检验机构资质认定，资质认定部门不予受理或者不予批准，并给予警告；申请人在（）年内不得再次申请食品检验机构资质认定。A、1B、2C、3D、4...
问题：甲、乙、丙三人成立有限合伙企业，其中甲为普通合伙人，乙和丙均为有限合伙人，经营一段时间后，按照合伙协议的约定，乙和丙相继转换为普通合伙人，对于这种情况，下列说法正确的是（）。A、该合伙企业应当解散B、该合伙企业应当转变为普通合伙企业C、该合伙企业应当转变为特殊的有限合伙企业D、乙和丙不得全部转变为普通合伙人...
问题：甲、乙、丙共同投资设立一普通合伙企业，合伙协议对合伙人的资格取得或丧失未作约定。合伙企业存续期间，甲因车祸去世，甲妻丁是唯一继承人。下列表述中，符合合伙企业法律制度规定的是（）。A、丁自动取得该企业合伙人资格B、经乙、丙一致同意，丁取得该企业合伙人资格C、丁不能取得该企业合伙人资格，只能由该企业向丁退还甲在企业中的财产份额D、丁自动成为有限合伙人，该企业转为有限合伙企业...
问题：五位股东设立有限责任公司，公司总股本10000万元。前四位股东分别以专利技术、原材料、固定资产评估作价出资；第五位股东以货币出资。则第五位股东的出资额不低于（）万元。A、3000B、1600C、2600D、6600...
问题：《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置（）设施。A、洗手B、消毒C、更衣D、以上都是...
问题：凉菜的污染主要来自于（）。A、熟制后的加工环节B、选择材料环节C、清洗环节D、食用环节...
问题：赵某、钱某、孙某和李某共同设立了一家普通合伙企业，钱某被委托单独执行合伙企业事务。钱某因重大过失给合伙企业造成了较大的损失，但自己并未牟取利益。为此，赵某、孙某和李某一致同意将钱某除名，并做出决议，书面通知钱某本人。对于该除名决议的下列表述中，正确的是（）。A、赵某、孙某和李某不能决议将钱某除名，但可以终止对钱某单独执行合伙事务的委托B、如果钱某对除名决议没有异议，该除名决议自做出之日起生效C、如果钱某对除名决议有异议，可以在接到除名通知之日起30日内，向人民法院起诉D、如果钱某对除名决议有异议，可以在接...
问题：根据《公司法》的规定，关于国有独资公司组织机构的下列表述中，正确的有（）。A、国有独资公司应该设立股东会B、国有独资公司设立董事会C、国有独资公司不设监事会D、国有独资公司董事会成员均由国家授权投资的机构委派...
问题：某外商投资企业由外国投资者并购境内企业设立，注册资本1000万美元，其中外国投资者以现金出资200万美元。下列有关该外国投资者出资期限的表述中，符合外国投资者并购境内企业有关规定的是（）。A、外国投资者应自外商投资企业营业执照颁发之日起3个月内缴清出资B、外国投资者应自外商投资企业营业执照颁发之日起4个月内缴清出资C、外国投资者应自外商投资企业营业执照颁发之日起6个月内缴清出资D、外国投资者应自外商投资企业营业执照颁发之日起9个月内缴清出资...
问题：餐饮业卫生量化分级管理ABCD级的含义是（）。A、ABCD级代表餐馆卫生等级，A级代表卫生优秀，B级代表卫生规范，C级代表卫生基本合格，D级代表存在一定卫生问题，需要限期改进B、ABCD级代表餐馆环境，A级代表就餐环境高档，B级代表就餐环境较好，C级代表就餐环境一般，D级代表就餐环境不好C、ABCD级代表餐馆消费水平，A级代表餐馆消费水平很高，B级代表餐馆消费水平较高，C级代表餐馆消费水平一般，D级代表餐馆消费水平低D、ABCD级代表餐馆规模，A级代表餐馆规模很大，B级代表餐馆规模较大，C级代表餐馆规模一...
问题：《反不正当竞争法》中的“经营者”指（）。A、从事商品经营或营利性服务的法人，其他经济组织，个人B、某些经济组织C、公民个人D、各种法人...
问题：食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施（）。A、进入生产经营场所实施现场检查B、对生产经营的食品进行抽样检验C、查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料D、查封违法从事食品生产经营活动的场所...
