当前分类: WSET二级认证
问题:用艾格尼科酿造的葡萄酒为()。A、酒体轻盈的干型白葡萄酒B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D、酒体轻盈的果味红葡萄酒...
查看答案
问题:德国的哪个地区生产轻酒体的雷司令葡萄酒?()A、莱茵黑森B、法尔茨C、莱茵高D、麽泽尔...
问题:普洛赛克(Prosecco)葡萄酒是在哪里酿造的?()A、西班牙B、意大利C、法国D、德国...
问题:与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵。A、较高或较低的温度B、相同的温度C、较高的温度D、较低的温度...
问题:以下哪一个是里奥哈Rioja最重要的葡萄品种?()A、佩德罗-希梅内斯B、赤霞珠C、棠比内洛D、添普兰尼洛...
问题:“半甜或甜型,酒体中等,酸度高,带有柑橘类水果和苹果的香味“最贴切的描述了()。A、武弗雷B、密斯卡得C、阿尔萨斯琼瑶浆D、弗勒里...
问题:下列搭配中正确的是?()A、罗讷河谷——马尔贝克B、阿尔萨斯——雷司令C、波尔多——霞多丽D、卢瓦尔河谷——慕斯卡黛...
问题:在嗅觉上,年轻的普伊芙美Pouilly-Fumé的香气特征通常是()。A、红色水果和花香B、绿色水果和草本植物C、黑色水果和香料D、热带水果和橡木味...
问题:以下哪些描述通常是年份香槟?() 1.基酒取自单个年份 2.必须用红葡萄来酿造 3.可能产自西班牙 4.带有浓郁水果和酵母香味的复杂葡萄酒 5.总是甜型的A、仅1和3B、仅2和5C、仅1和4D、仅3和5...
问题:食物中的鲜味会让人觉得葡萄酒的()。A、酸度更高B、苦味较少C、果味更浓D、甜度更高...
问题:下列哪个产区以既用赤霞珠也用梅洛酿造优级葡萄酒而最为有名()。A、中奥塔哥B、勃艮第C、罗纳河谷D、霍克湾...
问题:在波尔多,优质干白葡萄酒通常是用()来酿造的。A、长相思和白诗南B、霞多丽和赛美蓉C、白诗南和霞多丽D、长相思和赛美蓉...
问题:下列哪些原料是用于酿造伏特加的基料?() 1.谷物(小麦、大麦、黑麦、等) 2.葡萄 3.马铃薯 4.甘蔗A、仅1和3B、仅是2C、仅是1D、1,2,3和4...
问题:醉酒会增加你的()风险。 1遭遇意外事故 2酒精中毒 3受重伤A、仅1B、仅3C、1、2、3D、仅1、2...
问题:以下哪种方法最能描述阿斯蒂Asti的酿造过程?()A、传统方法,仅经过最短时间的陈化以降低成本B、传统方法,经过酒窖的长时间陈化以产生复杂的自溶性C、罐中发酵法,以尽可能短的陈化时间来获得丰富的果味D、罐中发酵法,经过长时间的陈化以增加酵母的复杂性...
问题:总体上。靠近海岸的葡萄酒产区气候与内陆地区的冬季,夏季气候有什么不同()。A、更温暖,更温暖B、更温暖,更凉爽C、更凉爽,更温暖D、更凉爽,更凉爽...
问题:下面哪一个是用来表示波特酒的常见酒标术语?()A、NVB、VSC、LBVD、PX...
问题:拿破仑是那种葡萄酒的品牌?()A、白兰地(Brandy)B、托卡伊(Tokaji)C、波特(Port)D、法国起泡酒(Cremant)...
问题:下列哪个产区不是霞多丽的经典产区?()A、夏布利ChablisB、马孔MâconC、波尔多BordeauxD、科多尔Côte-d’Or...
问题:罗讷河北部最好的葡萄园()。A、沿海B、陡峭C、灌溉条件不良D、平坦...