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问题：下列哪个产区不是霞多丽的经典产区？（）A、夏布利ChablisB、马孔MâconC、波尔多BordeauxD、科多尔Côte-d’Or...
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问题：朗姆酒是用（）酿造的。A、马铃薯B、谷物C、糖蜜D、麦芽...
问题：醉酒会增加你的（）风险。 1遭遇意外事故 2酒精中毒 3受重伤A、仅1B、仅3C、1、2、3D、仅1、2...
问题：下列哪一组是以用西拉/设拉子酿造优质葡萄酒而著称的产区？（）A、勃艮第Burgundy和桑赛尔SancerreB、嫂阿维Soave和马尔堡Marlborough地区C、埃米塔日Hermitage AC和布诺萨山谷Barossa Valley地区D、波美侯Pomerol AC和圣埃米利永Saint-Émilion AC...
问题：以下哪一个是里奥哈Rioja最重要的葡萄品种？（）A、佩德罗-希梅内斯B、赤霞珠C、棠比内洛D、添普兰尼洛...
问题：以下哪些描述通常是年份香槟？（） 1.基酒取自单个年份 2.必须用红葡萄来酿造 3.可能产自西班牙 4.带有浓郁水果和酵母香味的复杂葡萄酒 5.总是甜型的A、仅1和3B、仅2和5C、仅1和4D、仅3和5...
问题：总体上。靠近海岸的葡萄酒产区气候与内陆地区的冬季，夏季气候有什么不同（）。A、更温暖，更温暖B、更温暖，更凉爽C、更凉爽，更温暖D、更凉爽，更凉爽...
问题：在意大利，下列哪个葡萄品种用来酿造简单易饮的低价的白葡萄酒？（）A、棠比内洛（Trebbiano）B、内比奥罗（Nebbiolo）C、巴贝拉（Barbera）D、桑娇维塞（Sangiovese）...
问题：德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是（）。A、用几座葡萄园的葡萄混酿的B、起泡酒C、在酒瓶中陈化了很长时间才开封的D、用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的...
问题：食物中的鲜味会让人觉得葡萄酒的（）。A、酸度更高B、苦味较少C、果味更浓D、甜度更高...
问题：下列哪个产区以既用赤霞珠也用梅洛酿造优级葡萄酒而最为有名（）。A、中奥塔哥B、勃艮第C、罗纳河谷D、霍克湾...
问题：在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。A、长相思和白诗南B、霞多丽和赛美蓉C、白诗南和霞多丽D、长相思和赛美蓉...
问题：以下哪种方法最能描述阿斯蒂Asti的酿造过程？（）A、传统方法，仅经过最短时间的陈化以降低成本B、传统方法，经过酒窖的长时间陈化以产生复杂的自溶性C、罐中发酵法，以尽可能短的陈化时间来获得丰富的果味D、罐中发酵法，经过长时间的陈化以增加酵母的复杂性...
问题：罗讷河北部最好的葡萄园（）。A、沿海B、陡峭C、灌溉条件不良D、平坦...
问题：下列哪一组特征通常与黑比诺相关（）。A、黑莓，甘草和雪松B、黑胡椒太妃糖和皮革C、草莓，蘑菇和野味D、黑加仑，桉树和咖啡...
问题：高单宁是在红葡萄酒酿造过程中通过（）获得的。A、加入未发酵的葡萄汁B、长时间的果皮接触C、混入自流酒D、促使苹果酸乳酸发酵...
问题：年轻时期粗糙，随着成年能产生烟草和雪松的复杂香气“，最贴切的描述了（）。A、上梅多克的红葡萄酒B、普伊芙美C、塞克特D、索泰尔纳...
问题：下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的？（）A、菲奴雪莉酒Fino SherryB、波特酒C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry...
问题：下列哪种技术可用来加深大多数红葡萄酒的颜色？（）A、仅与果核和果梗接触B、从葡萄中榨取葡萄汁C、在橡木桶中发酵D、发酵过程中与果皮接触...
问题：下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性？（） 1.酒花酵母 2.贵腐 3.酒泥搅动 4.桶中发酵A、仅1和2B、仅2和3C、仅3和4D、仅1和4...
