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问题：如果种植在凉爽气候地区，以下哪个葡萄品种成熟较慢？（）A、歌海娜B、长相思C、黑比诺D、霞多丽...
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问题：一下哪些产区以生产大批量低价位的霞多丽葡萄酒而著称？（） 1皮里尼蒙哈榭 2西开普省 3意大利南部 4默尔索A、仅1和2B、仅3和4C、仅1和4D、仅2和3...
问题：下列选项中最常用来酿造冰酒的是？（）A、赛美蓉（Semillon）B、密斯卡岱（Muscat）C、白诗南（CheninBlanc）D、雷司令（Riesling）...
问题：下列哪一个葡萄品种被广泛用来酿造西班牙桃红葡萄酒？（）A、皮诺塔基B、歌海娜C、马贝克D、佳美娜...
问题：对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的？（）A、长相思（SauvignonBlanc）B、黑皮诺（PinotNoir）C、白诗南（CheninBlanc）D、灰皮诺（PinotGris）...
问题：橘味白酒和金万利风味上的相同点是？（）A、橘子B、柠檬C、坚果D、药草香...
问题：所有的苏格兰威士忌都需要在橡木桶经过至少（）的陈酿。A、2年B、3年C、5年D、10年...
问题：标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用（）酿造出混酿酒。A、不同葡萄酒品种B、不同产区的葡萄酒液C、就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液D、不同年份的葡萄酒液...
问题：下列哪个葡萄品种被用来酿造罗第Côte-RôtieAC葡萄酒？（）A、雷司令B、黑比诺C、赛美蓉D、西拉...
问题：在南非，以下哪个品种常被用于酿造廉价且未受橡木影响的白葡萄酒？（）A、马贝克MalbecB、白诗南Chenin BlancC、设拉子ShirazD、棠比内洛Trebbiano...
问题：霜霉（Mildew）是一种（）。A、真菌疾病B、葡萄园的害虫C、阻碍葡萄生长的病毒D、影响葡萄根部的细菌...
问题：下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性？（） 1.酒花酵母 2.贵腐 3.酒泥搅动 4.桶中发酵A、仅1和2B、仅2和3C、仅3和4D、仅1和4...
问题：下列哪些原料是用于酿造伏特加的基料？（） 1.谷物（小麦、大麦、黑麦、等） 2.葡萄 3.马铃薯 4.甘蔗A、仅1和3B、仅是2C、仅是1D、1，2，3和4...
问题：在意大利的酒标中，使用下列哪个术语来表示葡萄产自历史上的中心城区？（）A、古典B、培养的C、珍藏D、科蒂斯...
问题：在酿造香槟酒的过程中，“吐泥”意味着（）。A、将静止葡萄酒混合B、让酵母沉淀物向瓶口滑动C、将酵母沉淀物从酒瓶中除去D、将糖分和酵母加入静止葡萄酒中...
问题：增芳德在（）享有盛誉。A、智利B、阿根廷C、加利福利亚D、澳大利亚东南部...
问题：长时间储存在冰箱里的葡萄酒会出现什么状况？（）A、软木塞可能会有霉味B、高压可能导致酒瓶破裂C、只要保持良好的冷藏温度，就不会出现不良情况D、软木塞会变硬和失效，导致氧化...
问题：索莱拉Solera系统是用于以下哪个过程的技术？（）A、变甜B、发酵C、熟化D、蒸馏...
问题：相较于冷凉的地区，热带地区的长相思更像是？（）A、更甜且有更高的酒精度B、更酸，更加柔软且具有樱桃的香气C、酒体更加饱满且具有梅子的香气D、收敛感和植物香气更加明显...
问题：酒精摄入过量会导致下列哪个选项？（） 1会削弱操作机器的能力 2会导致情绪问题 3会增强协调性 4会损害内脏A、只有2和3B、只有1、3和4C、只有1、2和4D、1、2、3、4...
