当前分类： 美食知识竞赛
问题：被公认为世界上最高级的菜是哪个国家的菜（）A、德国B、法国C、中国D、意大利...
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问题：下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高（）A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜...
问题：担担面是哪个省的特色小吃（）A、河南B、四川C、陕西D、山西...
问题：调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树（）A、桂树B、结香C、白榆D、黄连木...
问题：腌粉、鸡饭是我国哪个省的特色美食（）A、广东B、贵州C、海南D、云南...
问题：孕妇吃食用海参有何功效？...
问题：以下哪道菜不含保护动物，可以合法的吃（）A、杏元鸡脚炖海狗B、飞龙汤C、干烧裙边D、黄焖着甲...
问题：掺假奶粉的特点是（）A、细腻发粘B、溶解速度慢C、入口后溶解快、不粘牙D、搅拌时粘住调羹...
问题：烹饪技法中的“贴”与“煎”有什么不同？...
问题：面条正式称作面条是在（）时候。...
问题：涮羊肉由来与下列哪一位历史人物有关？（）A、元世祖忽必烈B、南唐后主李煜C、唐太宗李世民D、成吉思汗铁木真...
问题：田园素小炒真是过年躲避大鱼大肉的最佳菜肴，不必搞到满面油光。一道这样的小炒，不需要用以下的（）A、白菜B、金针菇C、笋D、酸菜...
问题：黑啤、香肠、咸猪手是哪个欧洲国家的特色美食（）A、法国B、德国C、英国D、俄罗斯...
问题：青少年时期生长发育旺盛，每日需要储备钙约（）A、200mgB、150mgC、300mgD、100mg...
问题：全羊席中，羊身上没有膻味、可以生食的部位称为（）A、黄瓜条B、上脑C、下三岔D、磨裆...
问题：花椒的原产地是（）。...
问题：“德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，其属于（）菜系。...
问题：从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费...
问题：阳春面又称作（）。...
