当前分类: 00984酒水知识
问题:啤酒具有显著的麦芽和酒花清香,内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括()。A、生啤未经过加热杀菌处理,虽口味鲜美,但稳定性较差B、熟啤的稳定性较好,但口味和营养不如生啤酒C、黄啤是啤酒的主要品种,麦芽汁浓度3~5%之间D、黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒...
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问题:()年,汾酒、竹叶青酒在全国第二届评酒会上荣获“国家名酒”称号。...
问题:根据鸡尾酒成品的状态分类为()A、冲调鸡尾酒B、调制鸡尾酒C、冰制鸡尾酒D、预调鸡尾酒...
问题:冰冻达奇利(FROZENDAIQUIRJ)...
问题:葡萄酒一般是使用()储藏的...
问题:配制酒(AssembledAlcoholicDrinks)...
问题:白兰地主要用做()。A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、餐后酒...
问题:下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是()。A、绍兴加饭酒B、福建老酒C、龙岩沉缸酒D、山东即墨黄酒...
问题:将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,则酒的分类为()A、原料B、色泽C、口味D、价格...
问题:“中国酒魂信仰体系”是靠()支撑的。...
问题:白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。()...
问题:干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间,V.S.O表示白兰地陈酿时间为()A、其他~12年B、12~20年C、20~30年D、30年以上...
问题:我国古代早期的酒是用于()。...
问题:广东菜以口味清淡而著称()...
问题:酒在现代生活中,深受人们的喜爱,它的社会功能有()。A、营养功能B、医药功能C、交际功能D、健脑功能...
问题:咖啡豆的种类有()A、蓝山咖啡B、阿拉比卡C、罗巴斯塔D、利比里亚...
问题:酒...
问题:汾酒是清香型白酒的鼻祖,它的酿造工艺采用的是()。...
问题:具有香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香特点的白酒香型是()。...
问题:汾酒集团的三个驰名商标是()...