当前分类： 广东住院医师临床营养学
问题：单选题人体不能代谢利用的糖类有（）。A L型葡萄糖B 果糖C 海藻糖D D型葡萄糖E 山梨醇...
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问题：单选题鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。A 1％B 2％C 3％D 4％E 5％...
问题：慢性肾功能不全患者应采用（）。...
问题：单选题河豚毒素含量最多的部位是？（）A 肌肉B 皮肤C 卵巢D 脾脏E 肾脏...
问题：某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。应多吃的食物是（）。...
问题：单选题下列利用营养调查不能分析评价的问题是（）。A 居民营养状况与发育状况B 第二代发育趋势及原因分析C 各种人群中有倾向性的营养失调趋势D 个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题E 与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析...
问题：下列食物中毒具有明显季节性的是（）。...
问题：急性胰腺炎最常见的原因（）。...
问题：适宜糖尿病患者的治疗方法为（）。...
问题：我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）。...
问题：女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度...
问题：单选题关于航海因素对营养代谢的影响错误的是（）。A 在舰船航行早期可出现能量负平衡B 在航海条件下蛋白质需要量增加C 长期航行，会导致维生素C、维生素B和维生素D不足D 长期在水下核潜艇中作业，会导致尿钙升高E 航海环境的特殊性，会引起蛋白质分解代谢增强...
问题：单选题我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重，其计算方法是（）。A 体重（kg）/身高（m）B ［身高（cm）-100］×0.9C ［体重（kg）/身高（cm）×104］-100D 身高（cm）-105E 身高（cm）-100...
问题：痛风患者膳食应增加的成分为（）。...
问题：判断人体是否发生肠衰竭唯一可靠的指标是（）。...
问题：必需脂肪酸的特点不包括（）。...
问题：低蛋白膳食不适用于（）。...
问题：单选题蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的？（）A 加速消除疲劳B 增强肌肉力量C 促进血红蛋白合成D 是能量的主要来源E 补充运动员的损耗...
问题：单选题有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。A 脂肪消化产物只有与胆盐形成微胶粒后才能到达肠微绒毛表面B 长链脂肪酸和一酰甘油在肠上皮细胞内重新合成为三酰甘油C 脂肪酸、一酰甘油与胆盐一同进入肠上皮细胞内D 脂肪的吸收以淋巴途径为主E 淋巴液中的脂类物质以乳糜微粒形式运输...
问题：糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为（）。...
