单选题谷类的第二限制性氨基酸是（）。A 赖氨酸B 含硫氨基酸C 苏氨酸D 色氨酸E 蛋氨酸
题目
单选题
谷类的第二限制性氨基酸是（）。
A
赖氨酸
B
含硫氨基酸
C
苏氨酸
D
色氨酸
E
蛋氨酸
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第1题：
多数谷类种子的第一限制性氨基酸是（）。
- A、赖氨酸
- B、谷氨酸
- C、色氨酸
- D、蛋氨酸
正确答案:A -
第2题：
粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。
- A、色氨酸
- B、蛋氨酸
- C、苯丙氨酸
- D、赖氨酸
正确答案:D -
第3题：
粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）
- A、谷氨酸
- B、组氨酸
- C、蛋氨酸
- D、赖氨酸
- E、色氨酸
正确答案:D -
第4题：
谷类的第一限制性氨基酸为（），而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为（），鱼类的第一限制性氨基酸为（）。
正确答案:赖氨酸；蛋氨酸；色氨酸 -
第5题：
谷类的第一限制性氨基酸为，而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸，鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸。
正确答案:赖氨酸 -
第6题：
填空题第一限制性氨基酸通常是（）（）为第二限制性氨基酸。正确答案： 饲料中最缺少的氨基酸,其次缺少的氨基酸解析： 暂无解析 -
第7题：
单选题粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。A色氨酸
B蛋氨酸
C苯丙氨酸
D赖氨酸
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）。A谷氨酸
B组氨酸
C蛋氨酸
D赖氨酸
E色氨酸
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）A苯丙氨酸
B蛋氨酸
C苏氨酸
D赖氨酸
E亮氨酸
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第10题：
第一限制性氨基酸通常是（）（）为第二限制性氨基酸。
正确答案:饲料中最缺少的氨基酸；其次缺少的氨基酸 -
第11题：
下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸（）。
- A、色氨酸
- B、赖氨酸
- C、苏氨酸
- D、含硫氨基酸
- E、蛋氨酸
正确答案:C -
第12题：
通常将（）称之为第一限制性氨基酸，（）则称之为第二限制性氨基酸。
正确答案:饲料中最缺少的；其次缺少的 -
第13题：
谷类的第二限制性氨基酸是（）。
- A、赖氨酸
- B、含硫氨基酸
- C、苏氨酸
- D、色氨酸
- E、蛋氨酸
正确答案:C -
第14题：
何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。
正确答案: 某种食物蛋白质的必须氨基酸与参考蛋白质中氨基酸对比，其中比值较低的必需氨基酸即为限制氨基酸。谷类食物的第一限制氨基酸是赖氨酸，第二限制氨基酸是苏氨酸。 -
第15题：
单选题多数谷类种子的第一限制性氨基酸是（）。A赖氨酸
B谷氨酸
C色氨酸
D蛋氨酸
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第16题：
单选题下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸？（ ）A色氨酸
B赖氨酸
C苏氨酸
D含硫氨基酸
E蛋氨酸
正确答案： B解析： 考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸，第二限制氨基酸为苏氨酸。 -
第17题：
单选题谷类的第二限制性氨基酸是（）A赖氨酸
B含硫氨基酸
C苏氨酸
D色氨酸
E蛋氨酸
正确答案： E解析： 考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸，第二限制氨基酸为苏氨酸。 -
第18题：
填空题通常将（）称之为第一限制性氨基酸，（）则称之为第二限制性氨基酸。正确答案： 饲料中最缺少的,其次缺少的解析： 暂无解析