当前分类： 广东住院医师临床营养学
问题：判断人体是否发生肠衰竭唯一可靠的指标是（）。...
查看答案
问题：单选题以下为革兰阳性菌的是（）。A 肠炎沙门菌B 副溶血性弧菌C 肉毒梭菌D 椰毒假单胞菌E 大肠杆菌...
问题：B族维生素损失最大的做饭方法是（）。...
问题：单选题有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。A 脂肪消化产物只有与胆盐形成微胶粒后才能到达肠微绒毛表面B 长链脂肪酸和一酰甘油在肠上皮细胞内重新合成为三酰甘油C 脂肪酸、一酰甘油与胆盐一同进入肠上皮细胞内D 脂肪的吸收以淋巴途径为主E 淋巴液中的脂类物质以乳糜微粒形式运输...
问题：铁缺乏可能导致的后果有（）。...
问题：单选题河豚毒素含量最多的部位是？（）A 肌肉B 皮肤C 卵巢D 脾脏E 肾脏...
问题：必需脂肪酸的特点不包括（）。...
问题：用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（）。...
问题：单选题许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为（）。A 高淀粉、低蛋白膳食B 高淀粉、高脂肪膳食C 高蛋白、高脂肪膳食D 高脂肪、高维生素C膳食E 高脂肪、高硒膳食...
问题：我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）。...
问题：单选题鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨原子由氨基甲酰磷酸提供，另一个氨原子来源于（）。A 游离氨B 谷氨酰胺C 天冬氨酸D 氨基甲酰磷酸E 天冬酰胺...
问题：某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。应多吃的食物是（）。...
问题：单选题膳食调查的方法不包括（）。A 生化检查法B 称重法C 记账法D 询问法E 化学分析法...
问题：某女婴，7月龄，健康，可为其添加的辅食有（）。...
问题：女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度...
问题：慢性肾功能不全患者应采用（）。...
问题：单选题食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是（）。A 肠外营养B 鼻饲营养支持C 经口营养支持D 胃造瘘营养支持E 空肠造瘘营养支持...
问题：痛风患者膳食应增加的成分为（）。...
问题：单选题缺乏可致角膜干燥的是（）。A 蛋白质B 食盐C 脂肪D 核黄素E 维生素A...
问题：单选题蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的？（）A 加速消除疲劳B 增强肌肉力量C 促进血红蛋白合成D 是能量的主要来源E 补充运动员的损耗...
