当前分类： 营养相关专业知识
问题：单选题当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供何种膳食（）。A 多钙少磷的成碱性食品B 低钙多磷的酸性食品C 正常膳食D 高钙高磷膳食E 成酸性食品和成碱性食品的交替使用...
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问题：单选题中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。A 5％B 6％C 3％D 4％E 2％...
问题：下列哪项不属于Uls的制定依据？（ ）...
问题：单选题鱼油和鱼肝油不含的维生素为（ ）。A 维生素EB 维生素DC 维生素AD 维生素CE 维生素B2...
问题：单选题制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（ ）。A 妥善地利用时间、使用资源、评价效果B 妥善地编制预算、使用资源、评价效益C 妥善地编制预算、利用时间、使用资源D 妥善地编制预算、利用时间、分析基础资料E 妥善地利用时间、使用资源、评价效益...
问题：单选题属于革兰阳性菌的是（）。A 肠炎沙门菌B 副溶血性弧菌C 肉毒梭菌D 椰毒假单胞菌E 大肠杆菌...
问题：缺乏维生素B6可使新生儿（ ）。...
问题：单选题Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述哪个方面的指标？（ ）A B C D E...
问题：放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（ ）。...
问题：关于肉毒梭菌表述不正确的是（ ）。...
问题：单选题初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质？（ ）A 钠B 钾C 钙D 镁E 铁...
问题：单选题食品添加剂硫磺属于（ ）。A B C D E...
问题：下列化学污染物中可来自于体内合成的是（ ）。...
问题：我国船员蛋白质供给量为（ ）。...
问题：单选题孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加（）kcal/d。A 300B 200C 100D 50E 30...
问题：用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（ ）。...
问题：在上述各种非语言交流中属于时间语言的是（）。...
问题：下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。...
问题：下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（ ）。...
问题：运动时为了预防在运动中脱水，需要（）。...
