单选题对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是（）。A 蛋白质B 脂肪C 碳水化合物D 维生素E 矿物质

题目
单选题
对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是（）。
A

蛋白质

B

脂肪

C

碳水化合物

D

维生素

E

矿物质

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1.关于李大娘饮食护理，最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

2.哪种食物成分不能供给机体热能A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、矿物质

3.导致龋齿的最主要食物因素是A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、矿物质E、维生素

4.对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目，含氮物质代谢强，所以食物（ ）供给量应提高。

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  • 第1题：

    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

    答案：E
    解析：
    营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

  • 第2题：

    下列属于供能营养素的是

    A.维生素、脂肪、蛋白质
    B.蛋白质、维生素、矿物质
    C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
    D.矿物质、脂肪、碳水化合物
    E.蛋白质、碳水化合物、维生素

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素
    • E、矿物质

    正确答案:A

  • 第4题：

    对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素E

    正确答案:A

  • 第5题：

    人体需要的六大营养素为（）

    • A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素
    • B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素
    • C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气
    • D、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素

    正确答案:A

  • 第6题：

    对于举重、投掷等项目要求较大的力量，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、维生素E

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列属于供能营养素的是（）

    • A、维生素、脂肪、蛋白质
    • B、蛋白质、维生素、矿物质
    • C、蛋白质、脂肪、碳水化合物
    • D、矿物质、脂肪、碳水化合物
    • E、蛋白质、碳水化合物、维生素

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    人体需要的六大营养素为（）
    A

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素

    B

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素

    C

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气

    D

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列属于供能营养素的是（）
    A

    维生素、脂肪、蛋白质

    B

    蛋白质、维生素、矿物质

    C

    蛋白质、脂肪、碳水化合物

    D

    矿物质、脂肪、碳水化合物

    E

    蛋白质、碳水化合物、维生素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）是热能的来源。
    A

    食物中的矿物质、蛋白质、脂肪

    B

    食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪

    C

    食物中的蛋白质、水、脂肪

    D

    食物中的蛋白质、矿物质、维生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    人体氮的来源为（　　）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    矿物质

    E

    维生素


    正确答案： E
    解析：
    碳水化合物和脂肪中不含氮，蛋白质是人体氮的唯一来源。

  • 第13题：

    人体氮的来源为( )。

    A.脂肪
    B.碳水化合物
    C.维生素
    D.蛋白质
    E.矿物质

    答案：D
    解析：
    由于碳水化合物和脂肪中仅含碳、氢、氧，不含氮，所以蛋白质是人体氮的唯一来源。

  • 第14题：

    牛奶包含了食物的六大成分：（）

    • A、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水
    • B、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水
    • C、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水

    正确答案:A

  • 第15题：

    人体氮的来源为（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质
    • E、维生素

    正确答案:A

  • 第16题：

    （）是热能的来源。

    • A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪
    • B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪
    • C、食物中的蛋白质、水、脂肪
    • D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素

    正确答案:B

  • 第17题：

    三大产能营养素（）

    • A、矿物质维生素碳水化合物
    • B、蛋白质矿物质碳水化合物
    • C、碳水化合物脂肪蛋白质
    • D、维生素蛋白质脂肪

    正确答案:C

  • 第18题：

    食物特殊动力作用最大的食物是（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素
    • E、矿物质

    正确答案:A

  • 第19题：

    为人体提供能量的最主要的食物成分是（）

    • A、矿物质
    • B、维生素
    • C、碳水化合物
    • D、脂肪
    • E、蛋白质

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    为人体提供能量的最主要的食物成分是（）
    A

    矿物质

    B

    维生素

    C

    碳水化合物

    D

    脂肪

    E

    蛋白质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素

    E

    矿物质


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（　　）。
    A

    碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

    B

    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维

    C

    糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素

    D

    碳水化合物、脂肪和蛋白质

    E

    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维


    正确答案： E
    解析：
    营养素是营养学中一个非常重要的概念，是指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、身体活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第23题：

    单选题
    导致龋齿的最主要食物因素是（）
    A

    碳水化合物

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    矿物质

    E

    维生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    谷类食物中含碳水化合物（）,蛋白质（）,脂肪（）左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。

    正确答案： 75%-80%,8%-10%,1%
    解析： 暂无解析

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