当前分类： 营养师专业知识与专业实践能力
问题：单选题女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25mL/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。α-酮酸疗法优点的叙述，错误的是（）。A α-酮酸与氨结合，加速尿素氮的排泄B α-酮酸本身不含氮C α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢D 减轻甲状旁腺功能亢进E 减少透析次数...
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问题：可以抑制亚硝基化过程的物质是（ ）。...
问题：脂肪肝患者（ ）。...
问题：单选题结核病患者膳食应该补充（）。A 钠、钾B 钙、铁C 铜、镉D 硒、碘E 锰、锌...
问题：男性，52岁，重度肥胖，患痛风6年余，现血尿酸高，24h尿尿酸低；尿pH4.3，口服排尿酸药，除增加进水量外，饮食治疗还...
问题：慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择的食物是（）。...
问题：单选题男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠造瘘及胰周置管术。该病人营养治疗的首要目的是（）。A 补充充足的能量B 补充充足的蛋白质C 减轻胰腺负担，使胃肠道充分休息D 维持病人体重E 尽早过渡到自然饮食...
问题：治疗膳食应注意（ ）。...
问题：单选题肾衰竭病人在控制蛋白质总量的条件下，选用适量大豆蛋白，其作用是（）。A 可降低肾小球滤过率B 可降低血压C 可降低肌酐D 可纠正营养不良E 可利尿...
问题：单选题维生素E的防癌功能不包括（）。A 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸B 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应C 刺激抑癌基因p53的表达D 抑制N-亚硝基化合物在体内合成E 在清除自由基方面与硒协同作用...
问题：肾脏具有多种功能，除外（）。...
问题：消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应（ ）。...
问题：为补充钙应注意多选用的食物是（ ）。...
问题：单选题腹膜透析病人食欲下降加重，可能是腹透过程中吸收透析液中的哪类营养素所致（）。A 脂肪B 葡萄糖C 维生素D 无机盐E 水...
问题：肺结核引起贫血是因为（ ）。...
问题：肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是（）。...
问题：单选题男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者有间断性脚趾红肿，又肥胖，还应检查哪项生化指标（）。A 糖化血红蛋白B 血脂C 胰岛素释放试验D 类风湿因子E 血尿酸...
问题：单选题低嘌呤膳食用于治疗（）。A 肝豆状核变性B 肾炎C 胰腺炎D 痛风E 肝炎...
问题：制作混合奶不宜选择（ ）。...
问题：单选题男性，52岁，重度肥胖，血压高，心、肾功能尚好，减体重的速度应控制在（ ）。A 每周0.5～lkgB 每月0.5～lkgC 每月1～3kgD 每周2～3kgE 每月1.5～5kg...
