当前分类： 运动营养学体育营养学
问题：除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶莱高于瓜类D、根茎类高于叶菜类...
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问题：不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为（）A、蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为10％B、蛋白质6％；糖类4％；脂30％；正常混合膳食约为10％C、蛋白质4％；糖类6％；脂30％；正常混合膳食约为10％D、蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为20％...
问题：参与凝血作用，故又称凝血维生素的维生素是（）A、维生素AB、维生素KC、维生素DD、维生素E...
问题：（）是导致维生素缺乏的主要原因。A、维生素摄入不足B、需要量相对增加C、人的年龄D、吸收利用障碍E、消耗量增加...
问题：（）代谢是指生物体利用相对较小、较简单的分子构建成自身、更复杂的大分子的过程，这一过程需要消耗能量。...
问题：为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。...
问题：需要血糖的最重要的外周组织是（）...
问题：含碳水化合物丰富的食物是（）A、谷类B、薯类C、根茎类蔬菜D、叶类蔬菜E、豆类...
问题：运动训练强度过大且时间较长时，导致蛋白质大量（），引起血尿素氮（）。A、合成；上升B、合成；下降C、分解；下降D、分解；上升...
问题：蔬菜与水果可以相互替换。...
问题：世界卫生组织推荐合理膳食模式脂肪的供能比为（）％。A、15-25B、20-30C、25-35D、30-40...
问题：骨质疏松的膳食原则？锻炼中注意事项？...
问题：维生素E的主要食物来源是（）...
问题：大米面粉越白越好。...
问题：大肠主要吸收（）A、蛋白质B、脂肪C、水和盐类D、碳水化合物...
问题：加醋可增加烹调过程中维生素的损失率。...
问题：必需脂肪酸生理功能主要有（）A、构成线粒体和细胞膜的重要组成成分B、合成前列腺素的前体C、参与胆固醇代谢D、参与动物精子的形成E、维护视力...
问题：维生素C的供给量正常成人为（），运动员训练期为（），比赛期为（）。...
问题：一个国家、民族或人群的膳食结构具有一定的稳定性，不会迅速发生重大...
问题：正常人每日水的来源和排出应处于动态平衡，因此，水的来源和排出每天应维持在（）mL。A、1500B、1800C、2000D、2500...
