当前分类： 餐饮经济学
问题：工作岗位是根据专业化分工原则，按（）划分而成的...
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问题：简述目前我国餐饮市场发展的趋势。...
问题：连锁企业确定备选店址和评估备选店址主要有哪些方法？...
问题：在PLC各阶段中，产品差异化程度最高的时期是（）A、引入期B、成长期C、成熟期D、衰退期...
问题：对老供应商的调查目标重点是企业的发展趋势，主要内容有（）。A、创新能力；B、品牌信誉；C、竞争能力；D、价格水平；E、销售增长率。...
问题：采购合同中，确定商品质量的方法一般有（）。A、样品B、规格、等级或标准C、品牌、商标D、商品说明书E、良好的平均品质...
问题：现代的零售业是根据消费者的需求特征，从怎样卖商品的角度来划分零售店，被称为（）A、业种店B、业态店C、零售店D、批发店...
问题：连锁企业的本质是实现流通活动的（），从而达到规模效益目的。A、统一化B、标准化C、专业化D、简明化E、通用化...
问题：在采购商品时，都必须对商品进行评估，具体方法包括（）。A、检查；B、抽查；C、描述；D、实地参观；E、听取对方讲述。...
问题：简述影响餐饮消费行为的个人因素有哪些。...
问题：心理定价又有哪几种定价方式？（）...
问题：连锁经营战略管理的主要内容包括（）A、战略环境B、战略目标C、战略体系D、战略理念E、战略标准...
问题：开标由（）主持，邀请所有参加投标的供应商参加。...
问题：策略群体...
问题：餐饮需求弹性...
问题：直营连锁、特许连锁、自由连锁的员工执行标准化、规范化操作的方法是（）A、协议书B、经济合同C、3S原则D、操作手册...
问题：交货期的考核主要是通过（）来进行评价。A、准时交货率；B、准时交货次数；C、按时交货量率。...
问题：连锁店开店准备所作的市场调查，一般可以分为（）A、一个调查阶段B、两个调查阶段C、三个调查阶段D、四个调查阶段...
问题：美国餐饮业突出创新与发展...
问题：从现代餐饮产品的各层次概念带给顾客的利益来说，能让顾客感到基本满意的产品是（）A、核心产品B、形式产品C、附加产品D、潜在产品...
