简述现代餐饮营销调研的类型。

第1题：

第2题：

简述现代餐饮营销的特点。

正确答案: ①系统性;
②全程性;
③以顾客为中心;
④具有创新意识;
⑤充分发挥企业自身优势。

第3题：

简述何谓市场营销调研。

正确答案:指针对特定的营销问题，运用科学的方法和手段，有目的、有计划系统地收集、整理和分析研究与市场有关的信息，提出解决问题的建议，为营销管理人员的营销决策和市场预测提供依据和参考。

第4题：

体育市场营销调研的类型

正确答案: 探究型调研；描述性调研；因果型调研；预测型调研。

第5题：

简述现代餐饮营销调研的内容。

正确答案: 1.餐饮市场需求调研
2.餐饮顾客购买行为和动机调研
3.餐饮消费市场特征调研
4.餐饮产品调研
5.餐饮产品价格调研
6.餐饮企业形象及广告调研
7.餐饮营销渠道调研
8.餐饮市场竞争调研

第6题：

简述市场营销调研的步骤。

正确答案: 确定问题
（1）界定调研的范围；
（2）明确调研的主题；
（3）确定调研的目标。
制定方案
（1）确定资料来源；
（2）选择调研方法；
（3）设计调研手段；
（4）决定样本计划；
（5）确定联络方式；
（6）拟定实施计划。
实地调研
（1）调研人员的条件；
（2）实地访问的形式；
（3）实地访问的过程。
分析结果
（1）资料编辑过程；
（2）非正常因素的矫正技术；
（3）市场数据的推断技术；
（4）撰写市场调研报告。

第7题：

市场营销调研的类型有（）

• A、探索性调研
• B、描述性调研
• C、因果性调研
• D、筛选性调研
• E、预测性调研

正确答案:A,B,C,E

第8题：

简述营销调研计划的内容。

正确答案: 一般包括七方面（5W2H）内容：1）制定调查目标；2）拟定调查项目；3）确定调查对象；4）确定调查地点；5）安排调查时间；6）选择调查方法；7）编制调查预算。

第9题：

简述餐饮营销的含义及必要性。

正确答案: （1）含义：餐饮营销是指餐饮经营者为了使宾客满意或招徕更多的宾客，并实现餐饮经营目标而开展的一系列有计划、有组织的活动。它是一个完整的过程，而不是一些零碎的推销活动。它贯穿于餐饮产品产、供、销过程的始终，体现在餐饮业经营活动的各个方面。
（2）必要性：餐饮营销对餐饮业健康发展起着重要的作用，它有利于招徕顾客、组织客源、扩大产品销售，能够促使企业获得良好的经济效益。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

根据营销调研所要解决的问题的性质和调研的目的，营销调研可分为（）三种主要类型。

• A、探测性调研
• B、描述性调研
• C、预测性调研
• D、因果性调研

正确答案:A,B,D

第15题：

简述体育市场营销调研的定义

正确答案: 体育市场调研是指在市场营销观念的知道下，以满足消费者需求为中心，运用科学的方法系统、客观地搜集、记录、整理与分析有关体育市场营销的信息资料，提出解决问题的建议，为体育经营制定正确的营销决策提供依据。

第16题：

以下策划中属于综合市场营销策划的是（）

• A、餐饮调研策划
• B、流程策划
• C、服务模式策划
• D、年度营销计划

正确答案:D

第17题：

简答餐饮目标市场营销策略的类型。

正确答案: （1）无差异市场营销策略
（2）差异性市场营销策略
（3）集中性市场营销策略

第18题：

简述餐饮营销观念的演变。

正确答案:餐饮营销观念的演变大致经历了七个阶段：
①“生产导向”观念；
②“产品导向”观念；
③“推销导向”观念；
④“市场营销导向”观念；
⑤“社会营销导向”观念；
⑥“大市场营销导向”观念；
⑦“全球营销导向”观念。

第19题：

简述营销调研的意义

正确答案: 1）有助于企业的生存与发展；
2）是企业进行市场预测和制定营销战略的基础；
3）使企业正确制定市场营销策略的保证；
4）使企业提高整体经营管理水平的推进器。

第20题：

简述市场营销调研的类型。

正确答案: 市场营销调研根据研究的问题、目的、性质和形式的不同，一般分为四种类型：
（1）探测性调研。用于探寻企业所要研究的问题的一般性质。
（2）描述性调研。通过详细的调查和分析，对市场营销活动的某个方面进行客观的描述。
（3）因果关系调研。目的是找出关联现象或变量之间的因果关系。
（4）预测性调研。

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：